Zdrowie na talerzu. Kiszonki

Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. • Po pierwsze, są bardzo zdrowe – to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. • Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony wszelkich dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. • Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na... zamknięcie lata w słoiku. W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki...

Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos, instruuje, jak kisić warzywa, owoce, grzyby, a także jak przygotować fermentowane, pełne zdrowia napoje i pomysłowe posiłki z kiszonek.

Autor Kiszonek i fermentacji powraca z rozszerzonym i poprawionym wydaniem swojej bestsellerowej książki. Czy masz ochotę na: Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem? Tatar z kiszonym czosnkiem, rzodkiewką i trąbką śmierci? Kiszone migdały? Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej? A może kiszoną Krwawą Mary? Mistrz kuchni po raz kolejny zaskakuje śmiałymi fermentacjami i niebanalnymi eksperymentami Pokazuje też, jak tradycyjne potrawy przygotować w nowej aranżacji. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. Jeszcze więcej przepisów. Jeszcze więcej inspiracji. Jeszcze więcej zabawy. Aleksander Baron – charyzmatyczny szef kuchni z warszawskiej restauracji Zoni. Pierwszą kiszonkę zrobił... przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki ferment...

Antonio Socci jako znakomity dziennikarz śledczy rekonstruuje przebieg wydarzeń w Medjugorie, odkrywając historie i tajemnice tego miejsca. Osobiście odwiedza miejsca objawień, spotyka sie z ich bohaterami, widzącymi, rozmawia z kapłanami, teologami, naukowcami. W poszukiwaniu prawdy zgłębia nadzwyczajne wydarzenia, które miały tam miejsce, a także orędzia i przesłania Matki Bożej, a zwłaszcza treść "dziesięciu tajemnic", mających sie urzeczywistnić w niedalekiej przyszłości... Antonio Socci, ur. w Sienie w 1959 r., dziennikarz, publicysta, pisarz, wicedyrektor stacji Rai Due, wykładowca Wyższej Szkoły Dziennikarstwa Radiowego i Telewizyjnego w Perugii, autor wielu bestsellerów: Tajemnice Jana Pawła II, Caterina, Ojciec Pio. Tajemnica Życia, Czwarta tajemnica...

Kiedy rodzice szesnastoletniej Diany spędzają urlop nad morzem, dziewczyna wiesza się w swoim pokoju. Przed śmiercią wygłasza zagadkowy monolog i transmituje swoją śmierć w internecie niczym makabryczny happening. Sprawy jeszcze bardziej się komplikują, gdy po samobójstwie ciało Diany… znika, a jej pokój wygląda, jakby nic się w nim nie wydarzyło. Wkrótce potem wiesza się kolejna nastolatka, która także transmituje swoje samobójstwo w sieci. Dlaczego dwie młode dziewczyny, które miały przed sobą przyszłość, postanowiły odebrać sobie życie? A może ktoś je do tego zmusił? Śledztwo prowadzi zgrany tandem z komendy miejskiej w Łodzi – Lena Rudnicka i Marcel Wolski. W tej tragicznej zagadce policjanci napotykają kolejne tajemnice, które ukazują rodzin...

Królowa szwedzkiej literatury kryminalne powraca z nowym thrillerem psychologicznym pt. Srebrne skrzydła. Kobieca zemsta jest piękna i brutalna. Po zakończeniu toksycznego związku Faye rozpoczęła nowe życie za granicą. Jej były mąż Jack przebywa w więzieniu, a ona wreszcie może skupić się na rozwoju swojej kariery. Prowadzi firmę kosmetyczną Revenge, która coraz lepiej prosperuje – już niedługo jej produkty mają zostać wprowadzone na rynek amerykański. Kobieta już myślała, że najgorsze ma za sobą, tymczasem jej egzystencja ponownie zostaje zagrożona. Ktoś usiłuje przejąć firmę, więc Faye jest zmuszona powrócić do Sztokholmu, by z pomocą kilku innych kobiet walczyć o uratowanie nie tylko majątku, ale także siebie i swoich najbliższych. Camilla La...

„W tej książce otwieram przed czytelnikami drzwiczki kredensu wypełnionego samymi smakołykami – na półkach m.in. granola, mieszanki własnych przypraw, ulubione dressingi do sałat, słodkie kremy do grzanek i flaszka najlepszego ajerkoniaku. Snuję też opowieści o przepastnej spiżarni, w której stoją słoje z konfiturami, kiszonkami, marynatami i przetworami mięsnymi. Według przedstawionych tu przepisów zrobisz domowe suszonki, wyborne buliony, pesto różnych smaków i wiele innych przetworów. Wyciągnij z szuflady drewnianą łyżkę, ciemną od mieszania powideł, a z szafki szeroki gar z grubym dnem. Przygotujmy razem coś pysznego!” – Kasia Marciniewicz „Spiżarnia pełna niesamowicie kolorowych i pełnych smaku słoików, sezonowe składniki i tradycyj­ne s...

Tym razem Iwona prezentuje przepisy na cudownie smaczne i szybkie dania które można przygotować do pojemników i zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy w podróż. „Kuchnię Iwony znam naprawdę dobrze, bo od prawie 20 lat częstuje mnie swoimi potrawami nie tylko w trasach koncertowych. Uwielbiam je! Pyszne, zdrowe, roślinne, dobrze doprawione, w dodatku bez glutenu! Wypróbujcie koniecznie! PS. Iwoniu, kocham Cię!” – Kayah.

Wsiąść do pociągu – i to nie byle jakiego! Trójwymiarowa wyprawa przez historię kolei. Proszę wsiadać, drzwi zamykać! Nasza podróż w stylu retro zaczyna się w roku 1829, kiedy inżynier George Stephenson zbudował „Rakietę”, nowoczesną lokomotywę, która osiągała zawrotną prędkość 40 km na godzinę. Kolejny przystanek – Manhattan, gdzie pod koniec XIX wieku zrobiło się tak ciasno, że zbudowano kolej nadziemną, jeżdżącą na wiaduktach ponad miastem. Dokąd dalej? Do Szkocji, wraz ze słynnym „Latającym Szkotem”, pociągiem, który od lat 20. XX wieku łączył Londyn z Edynburgiem. Wciąż za wolno? Przesiądźmy się do francuskiego TGV albo do Shinkansenu – superszybkiego japońskiego pociągu, który jeździ z szybkością ponad 200 km na godzin...

„Doskonale sobie poradzisz sama, Enolu” – pisała matka młodszej siostry Sherlocka Holmesa przed swoim tajemniczym zniknięciem. Dziewczyna myśli o tym przesłaniu za każdym razem, kiedy jest jej trudno czy smutno. To dzięki wsparciu mamy Enola postanawia, że nie podda się woli braci i nie będzie tracić czasu na pensji dla dobrze urodzonych panien, tylko wyruszy do Londynu, by zostać perdytorystką – detektywką poszukującą zaginionych osób. A w tomie trzecim jej przygód znika nie byle kto, tylko sam doktor Watson, którego Enola zdążyła poznać i polubić. Za wszelką cenę postanawia zatem odszukać zaginionego przyjaciela swojego brata. Czy bukiet przedziwnych kwiatów, który otrzymała żona lekarza, ma jakieś znaczenie dla sprawy? Sherlock je ignoruje – cz...

Netflix poleca film animowany na podstawie książki! „Powinniśmy chyba być sierotami, prawda?” – zasugerowało pewnego dnia jedno z rodzeństwa Willoughby. Wszyscy czworo należą do rodziny w staroświeckim stylu, a ich rodzice… no cóż, pozostawiają bardzo wiele do życzenia. Dzieci, przypominając sobie bohaterów i bohaterki książek takich jak Ania z Zielonego Wzgórza czy Pollyanna, zawiązują diaboliczny spisek, aby móc się zmienić w szlachetne i ujmujące sieroty. Nie wiedzą jeszcze, że pan i pani Willoughby sami zaczęli już pracować nad swoim do cna nikczemnym planem, zainspirowanym inną znaną i lubianą bajką na dobranoc: opowieścią o Jasiu i Małgosi… W tej niezwykłej książce pojawiają się złoczyńcy, dobroczyńcy, rzeczowe nianie, porzucone n...

Domowe przetwory to doskonały, praktyczny sposób na urozmaicenie codziennej diety. Dzięki nim w środku zimy możemy cieszyć się smakiem słonecznych owoców i pełnych wartości odżywczych warzyw. Własnoręcznie przygotowywane przetwory są wolne od sztucznych dodatków i stanowią nieocenione źródło witamin. Książka zawiera cenne porady i opisy różnorodnych sposobów przygotowywania przetworów, a także ciekawe receptury, zarówno tradycyjne, jak i nowatorskie, wyróżniające się zaskakującymi smakami i połączeniami składników.

Mapa przedstawia szlak kajakowy rzeką Brdą od Nowej Brdy do Bydgoszczy. Na mapie zaznaczono kilometraż rzeki oraz obiekty istotne dla kajakarza takie jak miejsca niebezpieczne, przeszkody na trasie spływu, pola biwakowe. Mapa jest zorientowana zgodnie z kierunkiem płynięcia. Mapa dwustronna, wydrukowana na papierze syntetycznym. Odpornym na zamoczenie i podarcie. Ta mapa jest wydrukowana na specjalnym materiale. Odpornym na przetarcia – rozdarcia oraz na wilgoć, deszcz, ulewę, grad. Nie wymaga stosowania mapnika. Idealna na każde warunki pogodowe. Po zabrudzeniu jej można ją umyć w wodzie. Może tez służyć jako peleryna od deszczu.

Jesteś seniorem i nie potrafisz korzystać z internetu? Chciałbyś rozpocząć cyfrową edukację, ale nie wiesz, od czego zacząć? Na naukę nigdy nie jest za późno! Dlatego Fundacja Digital Poland, z pomocą ekspertów, opracowała przewodnik po cyfrowym świecie "Nowoczesny Senior". Książka przełamuje strach przed nowymi technologiami i w prosty sposób tłumaczy zasady ich działania Z nami dowiesz się jak: * korzystać ze smartfona, tabletu czy komputera * pobierać aplikacje na smartfony i tablety * utworzyć konto e-mail oraz wysyłać listy internetowe z załącznikami * zadbać o bezpieczeństwo w internecie i nie dać się internetowym oszustom * korzystać z internetowej bankowości i robić przelewy. To tylko część informacji z wielu, które znajdziesz w tej książ...

Własnoręcznie wykonane dekoracje sprawią, że święta będą niezwykłe! „Niezwykłe Święta” to seria książek aktywnościowych, dzięki której dziecko samodzielnie wykona bożonarodzeniową szopkę, ozdoby czy bombki na choinkę. Wszystkie dekoracje można przygotować bez użycia kleju i nożyczek, co gwarantuje bezpieczną zabawę. W książkach dodatkowo znajdują się teksty kolęd czy ciekawostki dotyczące zwyczajów bożonarodzeniowych.

Poznaj bałwanki, które przygotowują się do świąt. Jedne uwielbiają zabawę na śniegu i jazdę na łyżwach. Inne wolą śpiewać kolędy albo spędzać czas z Mikołajem, który obdarowuje wszystkich mieszkańców wymarzonymi prezentami. Istne szaleństwo! „Zimowe opowieści” to krótkie historyjki dla maluszków. Sztywne strony i zaokrąglone rogi książki są bezpieczne dla dziecka, a niewielki format idealnie nadaje się dla małych rączek. Kolorowe ilustracje przykują uwagę najmłodszych i sprawią, że chętnie będą oni sięgać po tę wesołą serię.

Idealna propozycja na przedświąteczne chwile dla każdego malucha! Bałwanki, bombki, dużo śniegu... czyli piękne kolorowanki w zimowym klimacie. Pozwolą każdemu dziecku spędzić przedświąteczny czas, ćwicząc motorykę ręki, a jednocześnie świetnie się przy tym bawiąc. „Nadchodzą święta” to seria tematycznych kolorowanek dla najmłodszych. Oryginalne okładki skrywają mnóstwo kolorowanek o tematyce zimowej i świątecznej.

Mikołaj przed Świętami ma ręce pełne roboty, ale bardzo to lubi! Wraz ze swoimi pomocnikami dzielnie pracuje, aby zdążyć z rozwiezieniem wszystkich prezentów. Oby tylko zmieścił się do każdego komina… Seria „Świąteczne opowieści” to książeczki sztywnostronicowe, które ilustracją i słowem przedstawią maluszkowi najważniejsze świąteczne opowieści i postaci. To doskonały sposób, by w klimat tak ważnych dla nas Świąt wprowadzać dziecko już od najmłodszych lat.

Idealna propozycja na przedświąteczne chwile dla każdego malucha! Choinki, bałwanki, dużo śniegu... czyli piękne kolorowanki w zimowym klimacie. Pozwolą każdemu dziecku spędzić przedświąteczny czas, ćwicząc motorykę ręki, a jednocześnie świetnie się przy tym bawiąc. „Nadchodzą święta” to seria tematycznych kolorowanek dla najmłodszych. Oryginalne okładki skrywają mnóstwo kolorowanek o tematyce zimowej i świątecznej.

Własnoręcznie wykonane dekoracje sprawią, że święta będą niezwykłe! „Niezwykłe Święta” to seria książek aktywnościowych, dzięki której dziecko samodzielnie wykona bożonarodzeniową szopkę, ozdoby czy bombki na choinkę. Wszystkie dekoracje można przygotować bez użycia kleju i nożyczek, co gwarantuje bezpieczną zabawę. W książkach dodatkowo znajdują się teksty kolęd czy ciekawostki dotyczące zwyczajów bożonarodzeniowych.