Odkryj zieloną stronę mocy!
Alicja Radej kilka lat temu z całą rodziną przeszła na całkowicie roślinną dietę. Zadecydowały o tym względy etyczne, ale decyzja ta została nagrodzona także zdrowiem i wspaniałym samopoczuciem. Jeśli chcesz wprowadzić w swoje życie weganizm, a nie wiesz jak to zrobić, ta książka jest dla Ciebie.
Jak zadbać o odpowiednie wartości odżywcze? Jak przygotowywać posiłki z miłością? Jakich błędów nie popełniać? Jak dobrze kupować i jak... nie kupować? Jak rozpoznać głód fizyczny i emocjonalny? Jak celebrować prostotę w życiu i na talerzu?
Ponad 120 przepisów na pyszne dania pozwoli zakosztować roślinnej przygody.
Aby w pełni prowadzić wegańskie życie warto zrozumieć, że jest ono czymś więcej niż sposobem odżywiania. To filozofia, za którą stoi empatia, kontakt z naturą i samym sobą, oraz umiejętność celebrowania codzienności. Jesteś gotowy, by zrobić pierwszy krok?
Autor | Alicja Radej |
Wydawnictwo | Pascal |
Rok wydania | 2018 |
Oprawa | miękka |
Liczba stron | 352 |
Format | 16.3 x 23.5 cm |
Numer ISBN | 978-83-8103-262-9 |
Kod paskowy (EAN) | 9788381032629 |
Waga | 650 g |
Wymiary | 163 x 235 mm |
Data premiery | 2018.06.14 |
Data pojawienia się | 2018.06.14 |
Dostępna liczba sztuk | |
---|---|
Dostępność całkowita | 37 szt. |
Dostępność w naszym magazynie | 1 szt. (realizacja już jutro) |
Dostępność w punktach Bonito |
---|
ul. Jagiellońska 4 (przecznica ul. Wolności) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Dmowskiego 12 (obok stacji Gdańsk Wrzeszcz) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Staromiejska 6 (50 m od Rynku) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Piotrkowska 193 (200 m od Politechniki Łódzkiej) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
al. Komisji Edukacji Narodowej 51 (skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
al. Komisji Edukacji Narodowej 88 (Ursynów - metro Stokłosy) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
al. Niepodległości 54 (przy stacji metro Wierzbno) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Chmielna 4 (50 metrów od ul. Nowy Świat) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Czapelska 48 (200 m od ronda Wiatraczna) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Kondratowicza 37 (blisko Szpitala Bródnowskiego) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Pańska 96 (300 m od ronda Daszyńskiego) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Powstańców Śląskich 3 (obok restauracji McDonald's) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Stawki 8 (450 m od CH Arkadia) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Wspólna 27 (przecznica Marszałkowskiej) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Żeromskiego 1 (przy stacji metra Słodowiec) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
al. Armii Krajowej 12 (Budynek Centrum AB) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Jedności Narodowej 122 (blisko Parku Słowiańskiego) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Plac Grunwaldzki 25 (w budynku Grunwaldzki Center) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
ul. Ruska 2 (przy Placu Solnym) | Zamów i odbierz 2024.04.29 |
Darmowa dostawa już od 299,00 zł
Cudowny pomysł na prezent. Daję ją regularnie i zawsze jest: łał. Najpiękniejsza książka kucharska od lat. Cudowne zdjęcia, mądre słowa i genialnie proste przepisy z tanich składników (np. na zupę czosnkową, curry ze szpinakiem, itp.) W punkt pisze o książce Anetta Samól na swoim blogu: Gdybym tę książkę miała porównać do dnia tygodnia, byłaby to z pewnością Niedziela. Nieśpieszna, radosna, spędzona z bliskimi. Pora roku - nasycone słońcem lato - bo jest dojrzała jak gotowe do zerwania pachnące, soczyste owoce. Pora dnia - wieczór. Dlaczego? Wyobraź sobie jak po całym dniu wracasz do domu bardzo zmęczona. Natłok myśli nie pozwala ci się wyciszyć. Rozsiadasz się w fotelu, zrzucasz szpilki, i najpierw sięgasz wzrokiem po tę książkę, by już po chwili trzymać ją mocno w dłoniach. Prześlizgujesz palcami po okładce. Otwierasz, przeglądasz, potem zaczynasz czytać, i czujesz jak z każdą kolejną kartką napięcie mięśni mija. Źrenice rozszerzają się - chłoną subtelne, artystyczne fotografie, i słowo po słowie niczym po drabinie wspinasz się by dotknąć tej filozofii. Chcesz jej posmakować, dowiedzieć się o niej jak najwięcej. Bo to, o czym czytasz to nie tylko przepisy na potrawy z roślin. Weganizm to filozofia życia. Filozofia, za którą stoi empatia, i która oznacza życie w zgodzie z naturą, w symbiozie z braćmi mniejszymi i w poczuciu harmonii ciała i duszy. Autorka pisze: "Kosztować chwilę za chwilą, wybierać z jadłodajni świata to, co odżywia ciało, duszę, dobre relacje z najbliższymi i Matką Ziemią. Małą łyżeczką, nieśpiesznie, bez roszczeń, ale z nadzieją, szacunkiem, optymizmem i otwartością." I zachęca, by codziennie usiąść do pięknie nakrytego stołu, o którym mówi, że jest " świętym przedmiotem", aby te wspólnie spędzone z bliskimi przy nim chwile nie były odświętne, ale stały się powszednie. To tak, jakby zaprosić do stołu panią Niedzielę, jako stałego gościa i pozwolić jej się zadomowić i upoważnić do grożenia palcem innym dniom tygodnia, gdy te swym zwyczajem będą próbowały wprowadzić nerwowość, pośpiech, brak uważności, i malkontenctwo. Ale zanim usiądziesz do stołu Alicji, gospodyni oprowadzi Cię po domu, opowie o jego tajemnicach, a potem poczęstuje owocami swojej pracy. Podzieli się przepisami, które nierzadko pochodzą z dalekich podróży. Ale to nie znaczy, że są wymyślne jak weselny tort. Wprost przeciwnie - są proste, by przyrządzanie potraw nie było drogą przez mękę, ale przyjemnością. A na deser poproszę rafaellę, nie mylić z tym sławnym słodziakiem rafaello. I posiedzę jeszcze trochę. Tak trudno odejść od tego stołu. Tak trudno zakończyć rozmowę i pożegnać się z Alicją - wrażliwą artystyczną duszą, i jej magicznym domem. Tobie też będzie trudno, bo gospodyni nikomu nie narzuca swojej filozofii życia, lecz opowiada o niej jak o swej dobrodziejce i chwali jej owoce - lepsze zdrowie, przypływ witalności, czerpanie radości z najdrobniejszych, codziennych rytuałów i przede wszystkim - poczucie, że żadne zwierzę nie cierpi i nie umiera z jej powodu. "To jedno z najwspanialszych i wyzwalających uczuć. Zachęcam cię, byś spróbowała to poczuć."