Jedzenie jest dla mnie źródłem nieustających przyjemności: lubię myśleć o nim łakomie, głęboko się nad nim zastanawiać i czerpać z niego mądrość. Jedzenie daje mi otuchę, inspirację, sens i piękno; odżywia moje ciało i wyznacza porządek dnia. Zrób, zjedz, powtórz – dla mnie to nie tylko mantra. To historia mojego życia.
***
Zrób, zjedz, powtórz to wyborny zbiór przepisów poprzeplatanych opowieściami o jedzeniu, napisanych typowym dla Nigelli absorbującym i przenikliwym stylem. Autorka zastanawia się, czym jest przepis, wypowiada wojnę idei grzesznej przyjemności, dzieli się z czytelnikami wiedzą i przepisami, do których nieustannie chce się wracać.
„Moje przepisy rodzą się blisko życia, w moim domu”.
W tej książce, dzięki ponad setce nowych potraw z wykorzystaniem jej ulubionych składników, poznajemy kuchenny rytm i rytuały autorki. Rozdziały A jak anchois (hołd na cześć „morskiego bekonu”), Rabarbar, Czuła apologia brązowego jedzenia, obszerna część poświęcona rodzinnym obiadom oraz inspirujące pomysły na wegańskie uczty, kolacje solo i świąteczne rarytasy – to zapowiedź tylko niektórych z serwowanych tu przez Nigellę pyszności.
Autor | Nigella Lawson |
Wydawnictwo | Insignis |
Rok wydania | 2021 |
Oprawa | twarda |
Liczba stron | 352 |
Format | 16.5 x 24.0 cm |
Numer ISBN | 978-83-66873-33-9 |
Kod paskowy (EAN) | 9788366873339 |
Data premiery | 2021.11.12 |
Data pojawienia się | 2021.10.21 |
Dostępna liczba sztuk | |
---|---|
Dostępność całkowita | 262 szt. (realizacja 2024.04.23) |
Dostępność w naszym magazynie | 0 szt. |
Dostępność w punktach Bonito |
---|
ul. Jagiellońska 4 (przecznica ul. Wolności) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Dmowskiego 12 (obok stacji Gdańsk Wrzeszcz) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Staromiejska 6 (50 m od Rynku) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Piotrkowska 193 (200 m od Politechniki Łódzkiej) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
al. Komisji Edukacji Narodowej 51 (skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
al. Komisji Edukacji Narodowej 88 (Ursynów - metro Stokłosy) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
al. Niepodległości 54 (przy stacji metro Wierzbno) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Chmielna 4 (50 metrów od ul. Nowy Świat) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Czapelska 48 (200 m od ronda Wiatraczna) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Kondratowicza 37 (blisko Szpitala Bródnowskiego) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Pańska 96 (300 m od ronda Daszyńskiego) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Powstańców Śląskich 3 (obok restauracji McDonald's) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Stawki 8 (450 m od CH Arkadia) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Wspólna 27 (przecznica Marszałkowskiej) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Żeromskiego 1 (przy stacji metra Słodowiec) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
al. Armii Krajowej 12 (Budynek Centrum AB) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Jedności Narodowej 122 (blisko Parku Słowiańskiego) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Plac Grunwaldzki 25 (w budynku Grunwaldzki Center) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
ul. Ruska 2 (przy Placu Solnym) | Zamów i odbierz 2024.04.24 |
Darmowa dostawa już od 299,00 zł
Na początku zaznaczę, że to moje pierwsze spotkanie z Nigellą. Podejrzewam, że nie ostatnie.
Książka, którą czyta się prawie jak pamiętnik. Tyle, że cały czas jest się głodnym.
Przepisy są dość proste, składniki łatwo dostępne. Jeśli nie, autorka proponuje zamienniki.
Jest sporo przepisów wegetariańskich i wegańskich. Jednak większość propozycji obiadowych zawiera mięso. A większość pozostałych dań zdecydowanie nie jest dietetyczna.
Dlatego myślę, że będą obłędnie pyszne. Zresztą, same zdjęcia wyglądają bosko. A od opisów biją aromaty, smaki i historie Nigelli, podsycające apetyt
Dobry pomysł na prezent, bo to nie tylko książka kucharska. To opowieść o miłości. Do jedzenia, oczywiście
Kuchnia pełna pasji.
Kuchnia idealna? Nie ma takiej. Kuchnia i gotowanie mogą być jednak ciekawe, smaczne, kolorowe, intrygujące i... PEŁNE PASJI! Uświadamia nam to Nigella Lawson - kuchenna guru, która jeszcze kilka lat temu rządziła i dzieliła naszymi kuchennymi upodobaniami i nawykami z drugiej strony szklanego ekranu. Dziś o Nigelli jest może nieco ciszej, ale jedno jest pewne - wciąż ma znakomite kuchenne pomysły. Niniejsza książka tylko to potwierdza.
"Zrób, zjedz, powtórz" to wyborny zbiór przepisów poprzeplatanych opowieściami o jedzeniu, napisanych typowym dla Nigelli absorbującym i przenikliwym stylem. Autorka zastanawia się, czym jest przepis, wypowiada wojnę idei grzesznej przyjemności, dzieli się z czytelnikami wiedzą i przepisami, do których nieustannie chce się wracać.
Wielu z nas nie ma pomysłu na codzienne dania. Na obiady, śniadania, desery, kolacje, drobne przekąski... To w pełni zrozumiałe - codzienny pęd skutecznie potrafi zniszczyć jakąkolwiek kreatywność w przestrzeni (nie tylko) kuchennej, a rutyna to coś, co w tej konkretnej przestrzeni zabija... Na szczęście nie dosłownie ;) Ale smak, kreatywność, eksperymenty - to wszystko odchodzi w cień. Nigella Lawson przypomina nam za sprawą niniejszej książki, że kuchnia i gotowanie to jedna wielka przygoda!
A przygoda ta - jeśli tylko tego zechcemy! - może być pełna tego, co bije z każdej strony naszej lektury: PASJI! Lawson serwuje nam jeden przepis za drugim, a wszystkie przeplata życiowymi anegdotami, humorem i swoim czarem, za który całe rzesze widzów szczerze ją polubiły. Wszystko razem wzięte uświadamia nam, że gotowanie to część życia, część jego stylu i (w gruncie rzeczy) jedna wielka zabawa - bawmy się więc!
W tej książce, dzięki ponad setce nowych potraw z wykorzystaniem jej ulubionych składników, poznajemy kuchenny rytm i rytuały autorki. Rozdziały A jak anchois (hołd na cześć „morskiego bekonu”), Rabarbar, Czuła apologia brązowego jedzenia, obszerna część poświęcona rodzinnym obiadom oraz inspirujące pomysły na wegańskie uczty, kolacje solo i świąteczne rarytasy – to zapowiedź tylko niektórych z serwowanych tu przez Nigellę pyszności.
https://cosnapolce.blogspot.com/2021/11/zrob-zjedz-powtorz-skadniki-przepisy-i.html
NIGELLA LAWSON – to niekwestionowany autorytet kulinarny, popularna na całym świecie mistrzyni kuchni i osoba, którą za jej naturalność pokochały miliony osób na całym świecie. Z tych względów nie zdziwi nikogo fakt, iż oto powitałam w swych rękach z wielką radością najnowszą kulinarną książkę tej autorki - "Zrób, zjedz, powtórz. Składniki, przepisy i opowieści", która ukazała się w naszym kraju nakładem Wydawnictwa Insignis!
O jedzeniu jest to opowieść - oczywiście. Jednakże nie o takim zwykłym jedzeniu, a o najważniejszych przepisach i powstałych na ich podstawie daniach, dla samej Nigelli Lawson. Otóż obok tradycyjnego zestawu składników, opisanych krok po kroku kucharskich czynnościach i dopełniającej tych słów fotografii, znajdziemy tu także ciekawe historie o życiu tej autorki, jej kulinarnych sukcesach i odkryciach, czy też wreszcie o magii jedzenia, które jest przyjemnością, radością i nierzadko nagrodą za to, że tak dzielnie radzimy sobie z wszelkimi troskami i kłopotami codzienności.
Oferta kulinarnych przepisów tej książki jest naprawdę wielka, gdyż znajdziemy tu aż 150 pomysłowych, kulinarnych receptur. Ale zanim przejdziemy do kwintesencji tej pozycji, najpierw poznamy ciekawy wstęp autorki względem tego, czym są kulinarne przepisy, czym jest dobre jedzenie i dlaczego nie warto odmawiać sobie smacznych dań. A potem..., a potem czekają na nas już wspaniałe dania podzielone na kilka odrębnych kategorii|: "A jak anchois", "Przyjemność", "Czuła apologia brązowego jedzenia", "Rabarbar", "Powaga obiadu, czyli 'zgłodniały grzesznik bez jadła omdlewa'" oraz "Bożonarodzeniowe rarytasy".
Tytuły te wskazują i mówią wiele o tym, jakich przepisów możemy się spodziewać w danej części książki, aczkolwiek i tak udaje się autorce nie raz nas mocno zaskoczyć...
Przepisy..., ach te przepisy. Są one ciekawe, pomysłowe, podane w bardzo prosty sposób i budzące iście wilczy apetyt! Tak jest oto m.in. z przepisami na gorącą i chrupiącą "Selerową zapiekankę z anchois"; jakże orientalne "Pikantne kalmary z fasolą"; zaskakujący swoim ostro-łagodnym smakiem "Kurczak w sosie czosnkowym"; łagodną i rozpływającą się ustach "Zapiekanką z kopru włoskiego"; czy też chociażby prostą w sporządzeniu, ale przy tym i pomysłową "Bezstresową potrawkę rybną"...
Znajdą tu coś dla siebie także miłośnicy słodkości, by wspomnieć chociażby o intrygującym przepisie na delikatne "Ciasto marcepanowe"; przyjemnie chrupiące "Słodko-słone ciasteczka"; obłędny i jakże efektowny "Tort z rabarbarem i pianką"; czy też ciekawej recepturze na "Marynowany rabarbar" w słoikach.
Wreszcie znajdziemy tu moc inspiracji na nadchodzące, bożonarodzeniowe dania, by zatrzymać się choćby przy norweskiej zapiekance o nazwie "Pokusa Janssona"; pachnącej świętami "Pieczonej pigwie"; klasycznych "Ciasteczkach linckich"; nowoczesnym "Wegańskim pierniku"; bądź też idealnych na czas karnawału "Noworocznych pączkach".
To oczywiście tylko kilka z morza przepisów Nigelli Lawson, jakie ona tu przed nami odkrywa. A przepisy te przyjmują także piękną dla oka postać, gdzie to mamy przede wszystkim wspaniałe i wyraziste fotografie gotowych dań, ale też i przejrzysty układ tekstu oraz idealne połączenie samych przepisów z arcybarwnymi opowieściami autorki. Całości pozytywnego efektu dopełnia okazałe wydanie książki, które objawia się dużym formatem, twardą oprawą, klimatyczną okładką i jakością papieru.
Książka ta jest idealną propozycją dla wszystkich fanów Nigelli Lawson, ale też i sympatyków dobrego jedzenia. To kompendium wiedzy i pomysłów na to, jak uczynić naszą kuchnię ciekawszą, mniej konwencjonalną i nowocześniejszą, nie mówiąc już o tym, że także i smaczniejszą. Myślę, że tytuł ten sprawdzi się na każdą porę roku, aczkolwiek czas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia wydaje się być idealnym do tego, by wypróbować te wszystkie przepisy.
"Zrób, zjedz, powtórz. Składniki, przepisy i opowieści" to wspaniała pozycja, która wzbogaci naszą czytelniczą półkę, ale też i sprawdzi się świetnie chociażby w roli prezentu dla bliskiej nam osoby. To znakomite przepisy, ich piękne ukazanie za pomocą słów i obrazów oraz niezwykle sympatyczny, ciepły i wesoły klimat spotkania z Nigellą Lawson, której nie sposób nie polubić. Z tych wszystkich względów gorąco polecam i zachęcam was do sięgnięcia po ten tytuł - naprawdę warto!