hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Książki - wyszukiwanie
Książki
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Audiobooki
Muzyka
Filmy

Usługi gastronomiczne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Podręcznik

DostępnyProdukt dostępny 18 szt.
Dostępny
Wyślemy 2023.02.06
52,90 zł
47,08
Rabat 11,0% – oszczędzasz 5,82 zł
1 osoba kupiła
Informacja

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych).

Podręcznik obejmuje m.in. tematy dotyczące działalności usługowej zakładów gastronomicznych, marketingu, zasad kalkulacji rozliczania usług gastronomicznych, systemów obsługi gości, przygotowania sali restauracyjnej, przebiegu obsługi gości w restauracji, organizowania okolicznościowych przyjęć stojących, zasiadanych, mieszanych, szkoleń i konferencji, przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych. Ilustracje i zdjęcia pomogą uczniowi przyswoić wiedzę, a pytania kontrolne – sprawdzić jej poziom.

Dla nauczycieli dostępne są bezpłatne materiały metodyczne – do pobrania w Klubie Nauczyciela.

Numer dopuszczenia MEN: 33/2015

AutorRenata Szajna, Danuta Ławniczak
WydawnictwoWSiP
Rok wydania2018
Oprawamiękka
Liczba stron496
Format17.0 x 24.5 cm
Numer ISBN9788302150395
Kod paskowy (EAN)9788302150395
Data premiery2015.08.18
Data pojawienia się2015.08.18
Dostępna liczba sztuk
Dostępność całkowita18 szt. (realizacja 2023.02.06)
Dostępność w naszym magazynie0 szt.
Dostępność w punktach BonitoKsięgarnia internetowa Bonito
ul. Staromiejska 6 (50 m od Rynku)Zamów i odbierz 2023.02.07

Darmowa dostawa już od 299,00 

  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej punkt odbioru, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość e-mail oraz SMS nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość e-mail oraz SMS z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego punktu oraz kodem PIN.
  • Wydanie przesyłki następuje po podaniu numeru zamówienia oraz kodu, który jest w wiadomości SMS.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki w punkcie masz 7 dni.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej Paczkomat, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz wiadomość e-mail oraz SMS od Paczkomatów InPost z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego Paczkomatu.
  • Wydanie przesyłki następuje po wpisaniu numeru telefonu i podaniu kodu, który jest w wiadomości SMS.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z Paczkomatu masz 48 godzin.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej miejsce, w którym chciałbyś je odebrać. Może to być placówka pocztowa, sklep Żabka, Freshmarket lub stacja Orlen.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz wiadomość e-mail oraz SMS od Poczty Polskiej z informacją o dotarciu przesyłki do wybranej placówki.
  • Pracownik w placówce wyda przesyłkę po podaniu danych odbiorcy zgodnych z danymi na przesyłce oraz po okazaniu dowodu osobistego.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z placówki pocztowej masz 7 dni.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki
  • Listonosz doręcza przesyłkę.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej punkt, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz SMS-a oraz e-mail od firmy Orlen z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego punktu oraz kodem.
  • Pracownik punktu wydaje przesyłkę po podaniu otrzymanego specjalnego kodu.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z punktu masz 3 dni.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Kurier doręcza przesyłkę.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Kurier doręcza przesyłkę.
* opcja płatności przy odbiorze kosztuje dodatkowo 3,00 zł
Dodaj swoją ocenę i opinię o „Usługi gastronomiczne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Podręcznik”
Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0
Klienci, którzy kupili „Usługi gastronomiczne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Podręcznik“ – wybrali również
Obsługa klientów w gastronomii. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.15.3 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 6,69 zł
2 osoby kupiły
Informacja
60,80 zł54,11 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Podręcznik - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 5,00 zł
45,50 zł40,50 zł
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Kwalifikacja T.15.1.1. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych, wydanie 6 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 8,03 zł
73,00 zł64,97 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej. Kwalifikacja T.15.2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych, wydanie 3 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 8,03 zł
73,00 zł64,97 zł
MATeMAtyka 3. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 3,99 zł
39,90 zł35,91 zł
Biologia na czasie 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 4,89 zł
48,90 zł44,01 zł
Ponad słowami 3. Język polski. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 3,45 zł
34,50 zł31,05 zł
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02/TG.07. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 1, wydanie 2 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 8,02 zł
72,90 zł64,88 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 1, wydanie 6 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 7,81 zł
71,00 zł63,19 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 2, wydanie 6 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 7,59 zł
6 osób kupiło
Informacja
69,00 zł61,41 zł
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 6 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 7,80 zł
70,90 zł63,10 zł
Poznać przeszłość 1. Historia. Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 2,55 zł
25,50 zł22,95 zł

Renata Szajna, Danuta Ławniczak – pozostałe pozycje

Obsługa klientów w gastronomii. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Zeszyt ćwiczeń. Kwalifikacja T.15.3 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 6,69 zł
2 osoby kupiły
Informacja
60,80 zł54,11 zł
Obsługa kelnerska. Kelner. Kwalifikacja T.9. Podręcznik. Część 1, wydanie 3 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 6,80 zł
61,80 zł55,00 zł
Organizowanie usług kelnerskich. Kelner. Kwalifikacja T.10. Zeszyt ćwiczeń - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 5,20 zł
47,30 zł42,10 zł
Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 6,91 zł
62,80 zł55,89 zł
Obsługa kelnerska. Kelner. Kwalifikacja T.9. Podręcznik. Część 2, wydanie 2 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 6,60 zł
60,04 zł53,44 zł
Obsługiwanie gości. Kelner. Kwalifikacja T.9. Zeszyt ćwiczeń. Część 1, wydanie 2 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 5,13 zł
46,60 zł41,47 zł
Obsługiwanie gości. Kelner. Kwalifikacja T.9. Zeszyt ćwiczeń. Część 2, wydanie 2 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 4,37 zł
39,70 zł35,33 zł
Wróć do góry