hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Książki - wyszukiwanie
Książki
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Audiobooki
Muzyka
Filmy

Tradycje kulinarne Korei

DostępnyProdukt dostępny 93 szt.
Dostępny
Wyślemy już jutro
69,00 zł
54,51
Rabat 21,0% – oszczędzasz 14,49 zł

Kuchnia koreańska przypomina kocioł, do którego różne ludy i plemiona dorzuciły swoje ulubione składniki

Chiński ryż i herbata, mandżurska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego Świata i japońskie sushi. Na przestrzeni wieków mieszały się w owym kotle smaki, zapachy i techniki kulinarne, tworząc niezwykłą kuchnię Kraju Porannej Ciszy. Sztukę kulinarną będącą ogniwem łączącym kontynent azjatycki z Wyspami Japońskimi.

Tradycje kulinarne Korei to nie tylko przewodnik po składnikach, sposobach przygotowywania dań i potrawach, to również książka ukazująca rolę oraz znaczenie kuchni na Półwyspie Koreańskim.

Między kartkami pierwszych rękopisów z recepturami, wśród talerzy z ofiarami składanymi przodkom i bogom w ofierze, w bajkach oraz legendach kryje się bowiem historia kultury opowiedziana poprzez jedzenie.

Uzupełnieniem książki jest zestaw przepisów na popularne koreańskie dania.

AutorMagdalena Tomaszewska-Bolałek
WydawnictwoHanami
Rok wydania2015
Oprawatwarda
Liczba stron304
Format17.0 x 25.0 cm
Numer ISBN9788360740897
Kod paskowy (EAN)9788360740897
Waga846 g
Data premiery2015.04.23
Data pojawienia się2015.04.23
Dostępna liczba sztuk
Dostępność całkowita93 szt.
Dostępność w naszym magazynie1 szt. (realizacja już jutro)
Dostępność w punktach BonitoKsięgarnia internetowa Bonito
ul. 11 Listopada 60 (przy Placu Wolności)Zamów i odbierz 2022.09.27
al. Korfantego 51 (blisko Spodka)Zamów i odbierz 2022.09.26
ul. Staromiejska 6 (50 m od Rynku)Zamów i odbierz 2022.09.26

Darmowa dostawa już od 299,00 

  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej Paczkomat, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz wiadomość e-mail oraz SMS od Paczkomatów InPost z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego Paczkomatu.
  • Wydanie przesyłki następuje po wpisaniu numeru telefonu i podaniu kodu, który jest w wiadomości SMS.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z Paczkomatu masz 48 godzin.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej miejsce, w którym chciałbyś je odebrać. Może to być placówka pocztowa, sklep Żabka, Freshmarket lub stacja Orlen.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz wiadomość e-mail oraz SMS od Poczty Polskiej z informacją o dotarciu przesyłki do wybranej placówki.
  • Pracownik w placówce wyda przesyłkę po podaniu danych odbiorcy zgodnych z danymi na przesyłce oraz po okazaniu dowodu osobistego.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z placówki pocztowej masz 7 dni.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki
  • Listonosz doręcza przesyłkę.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej kiosk, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz SMS-a od firmy Orlen z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego kiosku.
  • Pracownik kiosku wydaje przesyłkę po podaniu otrzymanego w SMS-ie specjalnego kodu.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z kiosku masz 3 dni.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Kurier doręcza przesyłkę.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Kurier doręcza przesyłkę.
* opcja płatności przy odbiorze kosztuje dodatkowo 2,00 zł
Średnia ocen:
5,0
Star2Star2Star2Star2Star2
Liczba opinii:
1
Dodaj opinięDodaj opinię
Opinie innych użytkowników:
Zdjęcie użytkownika
.
2017.02.08 14:02
Ocena:
5,0
Star2Star2Star2Star2Star2

Tradycje kulinarne z różnych stron świata od dawna mnie interesowały. Każdy region ma własne potrawy, napoje, a nawet przyprawy które są dodawane do dania, w celu dodania wyjątkowego smaku. Nie tak dawno temu, zaznajomiłem się z książką o niezwykłych słodyczach z Kraju Kwitnącej Wiśni. Mając więc możliwość zapoznania się z publikacją tej samej autorki, tym razem o kulinarnych obyczajach Korei, nie mogłem nie skorzystać z okazji.

Autorka prowadzi nas przez wieki, przedstawiając nam produkty i dodatki, jakie mają największe znaczenie w tworzeniu dań, deserów a nawet napoi w tymże regionie. Jest to niezwykle zróżnicowana kuchnia, bowiem Koreańczycy bazują przede wszystkim na tradycjach żywieniowych krajów sąsiadujących. I tak chiński ryż i herbata, czy japońskie sushi na stałe się wpisały w menu Korei. Nie znaczy to, że kuchnia ta opiera się tylko na zapożyczeniach. Na przestrzeni wieków wytworzyła się niezwykle różnorodna, pachnąca i zdrowa mieszanina potraw, tworząc niepowtarzalny koktajl.

Kraj Porannej Ciszy, w tej książce to niezwykle bogaty smakowo region, w którym zapewne każdy znajdzie coś dla siebie. Doskonale wydana pozycja, która oprócz licznych zdjęć, ciekawostek, zawiera także przepisy na niektóre potrawy. Także sami możemy spróbować tego, co nasze kubki smakowe zapewne przyjmą z entuzjazmem.

Jak to pięknie powiedziano na okładce, ta książka to historia kultury opowiedziana poprzez jedzenie. Zdecydowanie się zgadzam. Zachęcam do lektury.

Dodaj swoją ocenę i opinię o „Tradycje kulinarne Korei”
Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0
Klienci, którzy kupili „Tradycje kulinarne Korei“ – wybrali również
Kuchnia koreańska - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Kuchnia koreańska
Dostępny Produkt dostępny 23 szt.

Rabat 28,0%
oszczędzasz 15,40 zł

55,00 zł
39,60 zł
Tradycje kulinarne Japonii - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 6,28 zł

29,90 zł
23,62 zł
Korea Południowa. Republika żywiołów - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 27,0%
oszczędzasz 10,77 zł

39,90 zł
29,13 zł
Do koszyka
Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 26,0%
oszczędzasz 17,94 zł

69,00 zł
51,06 zł
Do koszyka
Japońskie słodycze - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 14,49 zł

69,00 zł
54,51 zł
Ramen w domu - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Ramen w domu
Dostępny Produkt dostępny 57 szt.

Rabat 27,0%
oszczędzasz 10,80 zł

39,99 zł
29,19 zł
Wegańska kuchnia indyjska - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wegańska kuchnia indyjska
Dostępny Produkt dostępny 11 szt.

Rabat 33,0%
oszczędzasz 21,42 zł

64,90 zł
43,48 zł
Atlas przypraw. 70 gatunków aromatycznych roślin - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 27,0%
oszczędzasz 8,09 zł

29,95 zł
21,86 zł
Cool po koreańsku - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 30,0%
oszczędzasz 11,97 zł

39,90 zł
27,93 zł
Zielona seria. Tylko białko roślinne - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 28,0%
oszczędzasz 8,40 zł

29,99 zł
21,59 zł
Smak tropików. Kuchnie Pacyfiku - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 23,0%
oszczędzasz 6,88 zł

29,90 zł
23,02 zł
Kuchnia chińska - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 27,9%
oszczędzasz 2,04 zł

7,30 zł
5,26 zł
Do koszyka

Magdalena Tomaszewska-Bolałek – pozostałe pozycje

Tradycje kulinarne Szwecji - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 13,44 zł

64,00 zł
50,56 zł
Kuchniokracja. Deserownik - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 26,0%
oszczędzasz 12,97 zł

49,90 zł
36,93 zł
Tradycje kulinarne Finlandii - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 13,44 zł

64,00 zł
50,56 zł
Japońskie słodycze - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 14,49 zł

69,00 zł
54,51 zł
Zwierzęta zodiaku w kulturze Japonii - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 6,28 zł

29,90 zł
23,62 zł
Tradycje kulinarne Japonii - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie

Rabat 21,0%
oszczędzasz 6,28 zł

29,90 zł
23,62 zł
Wróć do góry