hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Wyszukaj „Sekrety szefa kuchni. Jak kroić i obierać, żeby smacznie zjeść”
Książki
Zabawki
Gry
Puzzle
Papiernicze i szkolne
Muzyka
Audiobooki

Sekrety szefa kuchni. Jak kroić i obierać, żeby smacznie zjeść

Udostępnij
Wydawnictwo:
Rok wydania:
Oprawa:
Kategoria:
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2022.08.23
28,99
Cena sugerowana przez wydawcę: 39,90 zł

Opis od wydawcy

Jak prawidłowo wydobyć serce karczocha? Czy powinno się obierać imbir? Jak poradzić sobie z tuszką kurczaka i pokroić rybę na sashimi?

Każdy, kto lubi gotować – na co dzień w domu czy zawodowo – powinien poznać tajniki posługiwania się nożem. Nie zawsze bowiem, kierując się jedynie intuicją, efektywnie używamy tego podstawowego w kuchni narzędzia.

Ten bogato ilustrowany poradnik prezentuje nowoczesne noże i inne narzędzia do krojenia i obierania. Dzięki niemu wybierzesz właściwy nóż i dowiesz się, jak o niego dbać, by służył jak najdłużej. Książka zawiera przejrzyste instrukcje różnych technik krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, zilustrowane ponad 200 fotografiami kolejnych cięć. Znajdziesz w niej również przepisy kulinarne, dzięki którym wypróbujesz zdobyte umiejętności.

Ten poradnik każdego poprowadzi krok po kroku przez proces krojenia różnych produktów. Dzięki temu potrawy, które wyjdą spod Twojej ręki, będą nie tylko smaczne, ale i estetyczne.

AutorMarta Dobrowolska-Kierył
WydawnictwoRM
Rok wydania2013
OprawaTwarda
Liczba stron128
Format20.4 x 26.0 cm
Numer ISBN9788377731802
Kod paskowy (EAN)9788377731802
Waga808 g
Wymiary212 x 268 x 18 mm
Data premiery2013.12.04
Data pojawienia się2013.12.04

Produkt niedostępny!

Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.

Dodaj swoją ocenę i opinię o „Sekrety szefa kuchni. Jak kroić i obierać, żeby smacznie zjeść”

Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0

Marta Dobrowolska-Kierył – pozostałe pozycje

Pożegnanie powstańca Artura Grottgera - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Pożegnanie powstańca Artura Grottgera
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.04.03
Cena sugerowana
przez wydawcę: 19,90 zł
14,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Historia Polski. Kolorowa edukacja + naklejki - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 14,99 zł
10,99 zł
Szermierka Leona Chwistka - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 19,90 zł
14,99 zł
Pożegnanie powstańca Artura Grottgera - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 19,90 zł
14,99 zł
Legendy warszawskie - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 29,90 zł
21,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Przedwojenne wybrzeże. Najpiękniejsze fotografie - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Przedwojenne wybrzeże. Najpiękniejsze fotografie
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.04.05
Cena sugerowana
przez wydawcę: 50,00 zł
36,99 zł
2 osoby kupiły
Informacja
Wróć do góry