Jak prawidłowo wydobyć serce karczocha? Czy powinno się obierać imbir? Jak poradzić sobie z tuszką kurczaka i pokroić rybę na sashimi?
Każdy, kto lubi gotować – na co dzień w domu czy zawodowo – powinien poznać tajniki posługiwania się nożem. Nie zawsze bowiem, kierując się jedynie intuicją, efektywnie używamy tego podstawowego w kuchni narzędzia.
Ten bogato ilustrowany poradnik prezentuje nowoczesne noże i inne narzędzia do krojenia i obierania. Dzięki niemu wybierzesz właściwy nóż i dowiesz się, jak o niego dbać, by służył jak najdłużej. Książka zawiera przejrzyste instrukcje różnych technik krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, zilustrowane ponad 200 fotografiami kolejnych cięć. Znajdziesz w niej również przepisy kulinarne, dzięki którym wypróbujesz zdobyte umiejętności.
Ten poradnik każdego poprowadzi krok po kroku przez proces krojenia różnych produktów. Dzięki temu potrawy, które wyjdą spod Twojej ręki, będą nie tylko smaczne, ale i estetyczne.
Autor | Marta Dobrowolska-Kierył |
Wydawnictwo | RM |
Rok wydania | 2013 |
Oprawa | Twarda |
Liczba stron | 128 |
Format | 20.4 x 26.0 cm |
Numer ISBN | 9788377731802 |
Kod paskowy (EAN) | 9788377731802 |
Waga | 808 g |
Wymiary | 212 x 268 x 18 mm |
Data premiery | 2013.12.04 |
Data pojawienia się | 2013.12.04 |
Produkt niedostępny!
Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.
Dlaczego flaga Polski jest biało-czerwona? Czym jest kokarda narodowa? Jak wytłumaczyć dziecku, na czym polegały rozbiory Polski i w jaki sposób opowiedzieć o powstaniu styczniowym? Najlepiej zrobić to poprzez zabawę. Opowiadanie, krótkie teksty informacyjne i ćwiczenia polegające na rysowaniu, malowaniu i wycinaniu przybliżą najmłodszym nie tylko historię XIX-wiecznej Polski, lecz także główne pojęcia związane z patriotyzmem i malarstwem historycznym. Jeśli twoje dziecko sądzi, że rogatywka to instrument muzyczny w kształcie rogu, że kokardą narodową spina się włosy, a Grottger jest tajemniczym królem elfów, podaruj mu tę książkę!
Z ciekawych opowiastek o burzliwych dziejach państwa polskiego twój mały odkrywca dowie się między innymi, kto został pierwszym królem Polski, skąd w Polsce wzięły się brokuły, co to takiego Konstytucja 3 Maja i kiedy Polska odzyskała niepodległość. Każdemu wydarzeniu z historii Polski towarzyszą kolorowe naklejki, które uzupełniają treść tej kolorowanki. Pokaż swojemu dziecku, że historia Polski to fascynująca i pouczająca podróż w czasie. Niech będzie kolorowa! KOLOROWA EDUKACJA to seria, dzięki której twoje dziecko rozbudzi swoją wrażliwość artystyczną, dowie się wiele o Polsce i o świecie, rozwinie spostrzegawczość i koncentrację, zdobędzie umiejętność samodzielnej pracy, będzie się świetnie bawić, a może nawet... zaprosi cię do wspó...
Czy można być jednocześnie żołnierzem, matematykiem, filozofem i malarzem? Leon Chwistek udowodnił, że tak. Walczył w legionach, pojedynkował się o honor ukochanej, wykładał logikę matematyczną na Uniwersytecie Jagiellońskim i współtworzył polską awangardę dwudziestolecia międzywojennego. Obraz Szermierka poświęcił trudnej z pozoru kwestii: jak ukazać ruch na nieruchomym obrazie. Czy znasz odpowiedź na to pytanie? Jeśli nie, ta książka jest właśnie dla Ciebie. A może chcesz spróbować swoich sił i namalować obraz podobny do tych, które tworzył Leon Chwistek? Dzięki naszym ćwiczeniom i podpowiedziom będzie to łatwiejsze, niż Ci się wydaje.
Dlaczego flaga Polski jest biało-czerwona? Czym jest kokarda narodowa? Jak wytłumaczyć dziecku, na czym polegały rozbiory Polski i w jaki sposób opowiedzieć o powstaniu styczniowym? Najlepiej zrobić to poprzez zabawę. Opowiadanie, krótkie teksty informacyjne i ćwiczenia polegające na rysowaniu, malowaniu i wycinaniu przybliżą najmłodszym nie tylko historię XIX-wiecznej Polski, lecz także główne pojęcia związane z patriotyzmem i malarstwem historycznym. Jeśli twoje dziecko sądzi, że rogatywka to instrument muzyczny w kształcie rogu, że kokardą narodową spina się włosy, a Grottger jest tajemniczym królem elfów, podaruj mu tę książkę!
Warszawa ma wspaniałą historię, ale ma też swoje legendy, pełne tajemniczości, czasem grozy, ale i humoru... Któż nie słyszał opowieści o Warsie i Sawie, od których pochodzi nazwa naszej stolicy –Warszawa? Któż nie wie, dlaczego w herbie nadwiślańskiego grodu widnieje syrena? Zapewne nieraz też słyszeliście też o sypiącej bogactwami złotej kaczce z lochów zamku na Tamce i groźnym smoku Bazyliszku? Znacie? To posłuchajcie... starych warszawskich legend na nowo opowiedzianych współczesną polszczyzną i pięknie zilustrowanych.
Pełne uroku zdjęcia, na których przedwojenni fotografowie zatrzymali chwile sprzed kilkudziesięciu lat, przenoszą nas na polskie wybrzeże. Właśnie z wielkim rozmachem powstaje Gdynia ? jedna z kilku największy inwestycji II Rzeczypospolitej. Ze zwykłej wioski rybackiej przeradza się na naszych oczach w ogromne miasto z nowoczesnym portem. W kolejny rejs wypływają legendarne już transatlantyki Piłsudski i Batory, unosząc na swych pokładach pasażerów spragnionych przygód. Maleńkie porty kołyszą na falach kutry czekające na połów, a obok łopocą na wietrze suszące się sieci. Rodzi się sława znanych do dziś nadmorskich miejscowości wypoczynkowych, które do świeżo wybudowanych pensjonatów przyciągają tłumy eleganckich wczasowiczów, korzystających z rado...
Bonito
O nas
Kontakt
Punkty odbioru
Dla dostawców
Polityka prywatności
Ustawienia plików cookie
Załóż konto
Sprzedaż hurtowa
Bonito na Allegro