hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Książki - wyszukiwanie
Książki
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Audiobooki
Muzyka
Filmy

Planowanie i ocena sposobu żywienia, ćwiczenia część 2. Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Wydawnictwo:
Rok wydania:
Oprawa:
DostępnyProdukt dostępny 4 szt.
Dostępny
Wyślemy jeszcze dzisiaj
jeśli kupisz w ciągu 5 godz. 49 min. 21 sek.
26,00 zł
23,40
Rabat 10,0% – oszczędzasz 2,60 zł

Zbiór ćwiczeń "Planowanie i ocena żywienia" to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia.

Na końcu rozdziałów zbioru ćwiczeń znajduje się słowniczek ABC wyjaśniający trudniejsze terminy użyte w zadaniach.

Ćwiczenia ze względu na dużą objętość materiału, zostały podzielone na dwie części:

Pierwsza część ćwiczeń obejmuje następujące tematy: składniki pokarmowe i ich źródła, wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka, przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka oraz normy żywienia.

Druga część to ćwiczenia z planowania i oceny żywienia uwzględniające pozostałe tematy: grupy żywności, zamienność produktów w grupach, zasady racjonalnego żywienia, zasady planowania jadłospisów, żywienie różnych grup ludności, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, ocena żywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby żywienia.

Ćwiczenia uczą zasad racjonalnego żywienia, zachęcają do oceny własnego sposobu odżywiania się i unikania niebezpieczeństw zdrowotnych jakimi są współczesne choroby cywilizacyjne.

AutorJoanna Ewa Kowalska
WydawnictwoFormat AB
Rok wydania2016
Oprawamiękka
Liczba stron114
Format16.5x23.5 cm
Numer ISBN978-83-89184-70-2
Kod paskowy (EAN)9788389184702
Waga195 g
Data premiery2016.06.11
Data pojawienia się2016.06.11
Dostępna liczba sztuk
Dostępność całkowita4 szt. (realizacja jeszcze dzisiaj)
Dostępność w naszym magazynie0 szt.
Dostępność w punktach BonitoKsięgarnia internetowa Bonito
al. Korfantego 51 (blisko Spodka)Zamów i odbierz już jutro
ul. Staromiejska 6 (50 m od Rynku)Zamów i odbierz już jutro
al. Daszyńskiego 8 (blisko Hali Targowej)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
al. Pokoju 67 (wyspa w centrum handlowym M1)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Batorego 15B (przecznica od ul. Karmelickiej)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Dobrego Pasterza 122 (Prądnik Czerwony)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Josepha Conrada 79 (obok stacji BP)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Kalwaryjska 67 (250 m od ronda Matecznego)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Kluczborska 17 (przy pętli "Krowodrza Górka")Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Kobierzyńska 93 (osiedle Ruczaj-Zaborze)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Marii Dąbrowskiej 17A (50 m od CH Czyżyny)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Pawia 34 (naprzeciwko Galerii Krakowskiej)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Pilotów 2E (300 m od ronda Młyńskiego)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Świętokrzyska 5 (skrzyżowanie z Wrocławską)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Wielicka 259 (wyspa w Galerii Mozaika)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Wielicka 28 (200 m od Cmentarza Podgórskiego)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Wysłouchów 3 (Kurdwanów)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Zakopiańska 62 (Park Handlowy Zakopianka)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj
ul. Łaszkiewicza 2 (obok Lidla przy Mogilskiej)Zamów i odbierz jeszcze dzisiaj

Darmowa dostawa już od 299,00 

  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej Paczkomat, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz wiadomość e-mail oraz SMS od Paczkomatów InPost z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego Paczkomatu.
  • Wydanie przesyłki następuje po wpisaniu numeru telefonu i podaniu kodu, który jest w wiadomości SMS.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z Paczkomatu masz 48 godzin.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej miejsce, w którym chciałbyś je odebrać. Może to być placówka pocztowa, sklep Żabka, Freshmarket lub stacja Orlen.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz wiadomość e-mail oraz SMS od Poczty Polskiej z informacją o dotarciu przesyłki do wybranej placówki.
  • Pracownik w placówce wyda przesyłkę po podaniu danych odbiorcy zgodnych z danymi na przesyłce oraz po okazaniu dowodu osobistego.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z placówki pocztowej masz 7 dni.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki
  • Listonosz doręcza przesyłkę.
  • Składasz zamówienie wybierając wcześniej kiosk, w którym chciałbyś je odebrać.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Otrzymujesz SMS-a od firmy Orlen z informacją o dotarciu przesyłki do wybranego kiosku.
  • Pracownik kiosku wydaje przesyłkę po podaniu otrzymanego w SMS-ie specjalnego kodu.
  • Pamiętaj, że na odbiór przesyłki z kiosku masz 3 dni.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Kurier doręcza przesyłkę.
  • Składasz zamówienie podając swój adres doręczenia.
  • Otrzymujesz od nas wiadomość o nadaniu przesyłki.
  • Kurier doręcza przesyłkę.
* opcja płatności przy odbiorze kosztuje dodatkowo 3,00 zł
Dodaj swoją ocenę i opinię o „Planowanie i ocena sposobu żywienia, ćwiczenia część 2. Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych”
Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0
Klienci, którzy kupili „Planowanie i ocena sposobu żywienia, ćwiczenia część 2. Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych“ – wybrali również
Planowanie i ocena sposobu żywienia, ćwiczenia część 1. Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 2,60 zł
1 osoba kupiła
26,00 zł23,40 zł
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 4,20 zł
1 osoba kupiła
42,00 zł37,80 zł
Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 2 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 5,95 zł
54,10 zł48,15 zł
Ortoreksja. Zdrowe odżywianie - rozsądek czy już obsesja? - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 15,0%
oszczędzasz 6,73 zł
44,90 zł38,17 zł
Karty Piotruś. Rodzina Treflików - Gry planszowe
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Karty Piotruś. Rodzina Treflików
Trefl
od 3 lat
Dostępny Produkt dostępny 362 szt.
Rabat 13,1%
oszczędzasz 0,73 zł
8 osób kupiło
5,58 zł4,85 zł
Polskie ogrody XVIII wieku - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 29,0%
oszczędzasz 19,43 zł
2 osoby kupiły
67,00 zł47,57 zł
Choroba nowotworowa. Dieta i jadłospisy - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 28,0%
oszczędzasz 11,76 zł
3 osoby kupiły
42,00 zł30,24 zł
Jak oswoić globalne ocieplenie - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 30,0%
oszczędzasz 17,70 zł
1 osoba kupiła
59,00 zł41,30 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 3,00 zł
30,00 zł27,00 zł
Godziny. Karty Edu Piotruś - Gry planszowe
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Godziny. Karty Edu Piotruś
Muduko
Dostępny Produkt dostępny 203 szt.
Rabat 14,9%
oszczędzasz 0,91 zł
3 osoby kupiły
6,10 zł5,19 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 1, wydanie 6 - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 11,0%
oszczędzasz 7,59 zł
5 osób kupiło
69,00 zł61,41 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne, część VII. Kwalifikacja TG.16. Organizacja produkcji gastronomicznej - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 3,50 zł
35,00 zł31,50 zł

Joanna Ewa Kowalska – pozostałe pozycje

Planowanie i ocena sposobu żywienia, ćwiczenia część 1. Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 10,0%
oszczędzasz 2,60 zł
1 osoba kupiła
26,00 zł23,40 zł
Wróć do góry