Autor | Ika Graboń |
Wydawnictwo | Otwarte |
Rok wydania | 2020 |
Oprawa | twarda |
Liczba stron | 304 |
Numer ISBN | 9788381350471 |
Kod paskowy (EAN) | 9788381350471 |
Waga | 850 g |
Wymiary | 175 x 240 x 26 mm |
Data premiery | 2020.03.11 |
Data pojawienia się | 2020.03.06 |
Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.
Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.
Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.
Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
Dostępna liczba sztuk | |
---|---|
Dostępność całkowita | 16 szt. |
Dostępność w naszym magazynie | 13 szt. (realizacja 2022.07.04) |
Dostępność w punktach Bonito![]() |
---|
ul. Dmowskiego 12 (obok stacji Gdańsk Wrzeszcz) | 1 szt. (do odbioru jeszcze dzisiaj) |
Darmowa dostawa już od 299,00 zł