hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Wyszukaj „Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka”
Książki
Zabawki
Gry
Puzzle
Papiernicze i szkolne
Muzyka
Audiobooki

Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka

Udostępnij
Wydawnictwo:
Rok wydania:
Oprawa:
Kategoria:
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.03.28
22,99
Cena sugerowana przez wydawcę: 32,00 zł
2 osoby kupiły
Informacja

Opis od wydawcy

książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element łódzkiego dziedzictwa &ndash naszą lokalną kuchnię. Autorka, Anna Wojciechowska, zebrała zbiór 50 przepisów (zupy, przekąski, dania główne i desery) na dania typowo łódzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśród nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka. Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi. Książka została wspaniale uzupełniona fotografiami autorstwa Damiana Kruhelskiego.  Zapraszamy do lektury i odkrywania dawnych łódzkich smaków! Ze wstępu do książki: Gotuję bo lubię, jem bo mi smakuje, uwielbiam, gdy w domu pachnie ciastem drożdżowym, gdy moje dzieci wołają, żeby im ugotować kaszę mannę czy owsiankę, gdy Rodzice wpadają na czerninę. Właśnie dla takich chwil warto się starać i gotować tak, aby naszym najbliższym smakowało. Domowe jedzenie scala ludzi, łączy rodzinę i buduje więzi. W książce prezentuję przepisy, które towarzyszą mi od wczesnego dzieciństwa, a które początek mają gdzieś w dalekiej przeszłości, kiedy Łódź była zaledwie małym miasteczkiem. Piszę o smakach i aromatach, które przekazały mi moje Prababcie, Babcie i Mama. Poszukując łódzkich dań, podczas analizy literatury oraz licznych rozmów z łodzianami, wyodrębniłam pewien zbiór charakterystycznych dla regionu potraw. Wśród nich zalewajka, zupa wiśniowa z ziemniakami, dudki, serduszka czy prażoki są dość często kojarzone z Łodzią. Wierzę, że przepisyzawarte w tej książce w pewnym stopniu oddają specyfikę domowych posiłków nie tylko mojej kuchni, ale również wielu Łodzian.

AutorAnna Wojciechowska
WydawnictwoRegio
Rok wydania2017
Oprawatwarda
Liczba stron158
Format23,5x16,5
Numer ISBN978-83-931044-9-9
Kod paskowy (EAN)9788393104499
Data premiery2017.07.07
Data pojawienia się2017.07.07

Produkt niedostępny!

Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.

Dodaj swoją ocenę i opinię o „Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka”

Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0

Klienci, którzy kupili „Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka“ – wybrali również

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 49,90 zł
35,99 zł
Łódzka kuchnia regionalna (wersja polsko-angielska) - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 49,90 zł
34,99 zł
Karty Lost Origin Sleeved Booster - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Karty Lost Origin Sleeved Booster
Pokemon TCG
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.02.07
22,99 zł
Kiełbasy własnego wyrobu - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 27,90 zł
20,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Głos jako narzędzie - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 19,50 zł
16,99 zł
5 osób kupiło
Informacja
Kot niebieski - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Kot niebieski
Dostępny
Produkt dostępny 3 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 22,99 zł
22,99 zł
Zdrowy grill. Jak grillować, żeby nie żałować! - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 10,70 zł
7,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Odwaga bycia nielubianym - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Bestseller
Odwaga bycia nielubianym
Dostępny
Produkt dostępny 733 szt.
Cena sugerowana
przez wydawcę: 39,90 zł
23,99 zł
177 osób kupiło
Informacja
Prunelki piło się dużo. Jazz, Łódź i ludzie we wspomnieniach trębacza „Melomanów” - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 29,90 zł
21,99 zł
Świat ze wzorców. Globalna historia wiedzy - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 79,00 zł
71,10 zł
5 osób kupiło
Informacja
Biblia copywritingu. Wydanie 2, poszerzone - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Biblia copywritingu. Wydanie 2, poszerzone
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2023.10.20
Cena sugerowana
przez wydawcę: 39,90 zł
30,99 zł
Notatnik A6 100 kartek w kratkę Unipap - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Notatnik A6 100 kartek w kratkę Unipap
St. Majewski
Dostępny
Produkt dostępny 97 szt.
3,99 zł

Anna Wojciechowska – pozostałe pozycje

Słodkie łzy Nadii - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Słodkie łzy Nadii
Dostępny
Produkt dostępny 148 szt.
Cena sugerowana
przez wydawcę: 40,01 zł
30,99 zł
Fifka and Żulik. Wersja angielska - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 32,00 zł
22,99 zł
Nie kłóćcie się. Jak pomóc dziecku, kiedy rodzice się kłócą - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 39,90 zł
30,99 zł
Siostra Faustyna. Zaufaj Bogu już dziś - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 15,00 zł
13,99 zł
Przygody słonika Bombika cz.1 Spotkanie z Bambidu - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 10,70 zł
9,99 zł
Przygody słonika Bombika cz.2 Wyprawa na Smoczą... - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 10,70 zł
9,99 zł
Aniele Boży. Modlitwa dziewczynki - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Aniele Boży. Modlitwa dziewczynki
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2022.11.03
Cena sugerowana
przez wydawcę: 10,70 zł
9,99 zł
Aniele Boży. Modlitwa chłopca - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Aniele Boży. Modlitwa chłopca
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2022.11.03
Cena sugerowana
przez wydawcę: 10,70 zł
9,99 zł
Słowa na start. Klasa 6. Część 1. Podręcznik do kształcenia językowego - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 15,00 zł
13,99 zł
Wróć do góry