hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Książki - wyszukiwanie
Książki
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Audiobooki
Muzyka
Filmy

Dietojarska kuchnia żydowska

Wydawnictwo:
Rok wydania:
Oprawa:
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2022.12.26
55,00 zł
42,35
Rabat 23,0% – oszczędzasz 12,65 zł

Przepisy kuchni żydowskiej.

Smaki, które pokochali Marc Chagall i wileńska bohema.

Książka kucharska, która zaginęła w zawierusze wojennej.

Fania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich. Łączyła nieoczywiste smaki, gotowała zdrowo, mając świadomość, że tylko bezmięsna dieta i odpowiednia dawka witamin mogą zapewnić dobre samopoczucie. Jej kulinarny kunszt był szeroko ceniony, nic więc dziwnego, że zaproponowano jej, by wypłynęła w ekskluzywny rejs jako szefowa kuchni serwującej koszerne potrawy na statku Batory.

Potrawami Fani zachwycały się wileńska śmietanka towarzyska i lokalna bohema,

nad ich smakiem rozpływał się też Marc Chagall. Chociaż wywodziła się ze skromnego domu, kulinarny talent przyniósł jej sławę wykraczającą daleko poza Wilno. Tuż przed wybuchem drugiej wojny światowej zdążyła wydać książkę, w której zgromadziła proste, lecz wyśmienite przepisy.

W 1941 roku ślad po Fani zaginął, a książka przepadła w wojennej zawierusze. Po latach została przez przypadek odnaleziona na targach antykwarycznych. Gdyby nie niezwykły zbieg okoliczności, nigdy nie odkrylibyśmy oryginalnych przepisów na:

- bajeczną chałkę,

- doskonały czulent,

- złociste latkes,

- wybitny kugel i wiele innych wspaniałych potraw.

To więcej niż książka kucharska. To opowieść o smakach, które przeniosą nas do przedwojennego Wilna, przybliżą aszkenazyjskie receptury i ideę Tikkun Olam - czynienia świata lepszym dla siebie i innych.

AutorFania Lewando
WydawnictwoZnak
Rok wydania2020
Oprawatwarda
Liczba stron272
Format16.5x23.0 cm
Numer ISBN978-83-240-7420-4
Kod paskowy (EAN)9788324074204
Waga400 g
Data premiery2021.01.27
Data pojawienia się2020.12.28

Produkt niedostępny!

Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.

Dodaj swoją ocenę i opinię o „Dietojarska kuchnia żydowska”
Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0
Klienci, którzy kupili „Dietojarska kuchnia żydowska“ – wybrali również
Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 28,0%
oszczędzasz 10,64 zł
1 osoba kupiła
Informacja
38,00 zł27,36 zł
Palestyna. Książka kucharska - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 24,0%
oszczędzasz 16,80 zł
3 osoby kupiły
Informacja
69,99 zł53,19 zł
Kuchnia żydowska - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Kuchnia żydowska
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2022.11.03
Rabat 20,8%
oszczędzasz 1,31 zł
6,30 zł4,99 zł
Jerozolima. Książka kucharska - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 24,0%
oszczędzasz 16,80 zł
70,00 zł53,20 zł
Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 28,0%
oszczędzasz 16,80 zł
60,00 zł43,20 zł
Roślinna kuchnia regionalna - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 28,0%
oszczędzasz 13,97 zł
5 osób kupiło
Informacja
49,90 zł35,93 zł
Wróbel w getcie - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wróbel w getcie
Dostępny Produkt dostępny 1141 szt.
Rabat 23,0%
oszczędzasz 9,20 zł
4 osoby kupiły
Informacja
39,99 zł30,79 zł
Żydzi. Naród. Historia. Religia - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 26,0%
oszczędzasz 9,07 zł
34,90 zł25,83 zł
Człowiek w poszukiwaniu sensu - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Człowiek w poszukiwaniu sensu
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2023.01.21
Rabat 25,0%
oszczędzasz 7,47 zł
1 osoba kupiła
Informacja
29,90 zł22,43 zł
Pędzę jak dziki tapir. Bartoszewski w 93 odsłonach - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 30,1%
oszczędzasz 9,00 zł
29,90 zł20,90 zł
Żydzi na wesoło, czyli urok szmoncesów - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Rabat 23,1%
oszczędzasz 3,91 zł
3 osoby kupiły
Informacja
16,90 zł12,99 zł
Izrael oswojony - Książki
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Izrael oswojony
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2023.01.04
Rabat 27,0%
oszczędzasz 10,80 zł
3 osoby kupiły
Informacja
40,00 zł29,20 zł
Wróć do góry