Collegium Broscianum

Nowe, rozszerzone wydanie bestsellerowej książki Bartka Kieżuna, znanego w blogosferze jako Krakowski Makaroniarz. Italia do zjedzenia została nagrodzona Nagrodą Magellana 2018 za najlepszy przewodnik kulinarny roku. Italia do zjedzenia jest wyjątkowym połączeniem książki kulinarnej i subiektywnego przewodnika po Włoszech. W środku znajdziemy historię kuchni i sztuki opatrzoną zdjęciami z licznych podróży autora do Italii. „Moja książka jest efektem wielu lat podróży do Włoch i zdobywania wiedzy o kulinariach i włoskiej sztuce, którą uwielbiam tak samo jak włoskie jedzenie. Może być po prostu książką kucharską, ale może też być przewodnikiem po różnych zakątkach Italii. Można w niej znaleźć nieco anegdot o włoskiej historii, o tym jakie dzieje ma...

Książka Balkony dawnego Rzeszowa chce zwrócić uwagę mieszkańców naszego miasta i przybywających tutaj gości na piękno rzeszowskich balkonów, krat i bram, czyli metalowych detali architektonicznych. Rzeszów dopiero w XIX w. stał się miastem, w którym budowano piętrowe kamienice i okazałe gmachy i wtedy pojawiły się bardzo różne i ciekawe balkony. Warto pospacerować ulicami starego Rzeszowa i odszukać te zabytki, których fotografie znajdujemy w tej książeczce.

Kolejna książka bestsellerowego autora (Italia do zjedzenia, Portugalia do zjedzenia). Tym razem coś dla miłośników Stambułu i Turcji. Bartek Kieżun dociera na styk kontynentów, by przywieźć stamtąd opowieści o Orient Expressie, cesarzu Konstantynie i intrygujących restauracjach, o których wiedzą tylko wybrani. W jego książce Stambuł do zjedzenia tytułowe miasto to pełne smaków kulinarne królestwo. A, że już od dawna wiadomo, że najlepsze wyprawy to te bez mapy w ręce, dlatego Bartek w Stambule, czasem kierowany intuicją, czasem zapachem, a czasem poleceniami znajomych, dociera do zakamarków nieznanych turystom i historii zapomnianych nawet przez mieszkańców Stambułu. I właśnie dzięki temu powstała książka kucharska pełna opowieści o wielkiej histori...