Celem Biochemii w zarysie jest przedstawienie danego zagadnienia biochemicznego w sposób skondensowany, na dwóch stronach formatu tej publikacji.
Zapoznanie się z opisaną w podręczniku budową lipidów, aminokwasów, węglowodanów, kwasów nukleinowych i białek oraz przemianami chemicznymi, które zachodzą wewnątrz żywych komórek, umożliwi wykorzystanie tych wiadomości w różnych dziedzinach wiedzy biomedycznej. Ciekawe, zabawne, pobudzające wyobraźnię ilustracje ułatwiają przyswojenie lub powtórzenie wiedzy skoncentrowanej na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii.
Książka kierowana jest do szerokiego grona odbiorców: studentów medycyny, biologii, biotechnologii, farmacji, weterynarii, ochrony środowiska, a także nauk pokrewnych.
Biochemia w zarysie obejmuje m.in. takie zagadnienia jak:
Aminokwasy i pierwszorzędowa struktura białek
Drugorzędowa struktura białek
Trzeciorzędowa i czwartorzędowa struktura oraz kolagen
Enzymy: nomenklatura, kinetyka i inhibitory
Biosynteza ATP w fosforylacji oksydacyjnej
Metabolizm fruktozy
Homeostaza glukozy
Fosfolipidy I: fosfolipidy i sfingolipidy
Fosfolipidy II: micele, liposomy, lipoproteiny i błony biologiczne
I wiele innych kluczowych problemów biochemicznych.
Autor | Salway J. G. |
Wydawnictwo | Górnicki Wydawnictwo Medyczne |
Rok wydania | 2012 |
Oprawa | miękka |
Liczba stron | 150 |
Format | 22.0x27.5cm |
Numer ISBN | 9788361257844 |
Kod paskowy (EAN) | 9788361257844 |
Waga | 490 g |
Data premiery | 2015.08.04 |
Data pojawienia się | 2015.08.04 |
Produkt niedostępny!
Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.