Bezpieczeństwo i jakość żywności

Warsztat i dom garncarza na Keramejku stały na łagodnym wzniesieniu. Kiedyś widać stąd było Bramę Dipylońską, ale z czasem zasłoniły ją nowe domostwa i warsztaty, tłoczące się jak statki na redzie w Pireusie. Attyka, myślał Andreas, jest okrętem płynącym na południe pod żaglem Parnasu, ku Krecie, Rodos i Aleksandrii. I świat płynie, innego nie znając stanu. Hoplita odstawił włócznię, zdjął z pleców tarczę i usiadł pod jesionem. Pierwszy przywitał przybysza Strepsjades, obejrzał go sobie i obwąchał sandały. Andreas przyniósł jęczmiennego chleba i oliwy. Czeladnik Archelaos krzątał się wokół pieca, w którym wypalał dachówki dla garbarza Pelagiosa. - Nie jadłem od kilku dni - powiedział żołnierz, usprawiedliwiając swoją łapczywość. -...

Podręcznik dla klasy 7 to podzielony na siedem części materiał, który bazuje na spójnych i powtarzalnych modułach – lektury obowiązkowe i inne teksty, nauka o języku, formy wypowiedzi, a także pojęcia i terminy. Zastosowaliśmy nowoczesne podejście do omawiania lektur, a nowy podręcznik jako jedyny na rynku zawiera wydzieloną w tym celu część – Lekturownik. Takie podejście daje możliwość uczniowi łatwego sięgnięcia po materiał do wybranej lektury, a nauczycielowi pozwala na elastyczną organizację pracy na lekcjach.

Ataman zginął w Paryżu. Trafiony kulami Szwarcbarda, upadł na bruk wąskiej rue Racine, dwa kroki od bulwaru Saint-Michel. Do innej Petlura przywykł przestrzeni, inne przemierzał drogi. Szwarcbard był Żydem z Ukrainy, tułaczem, paryżaninem. Szalom Szwarcbard, poeta, zegarmistrz, żołnierz francuski i czerwonoarmista, znał Atamana tylko z widzenia. Nie miał jednak pamięci wzrokowej, nosił przy sobie kartkę ze zdjęciem Petlury z leksykonu Larousse’a. Wydarł ją z książki i obnosił po mieście jak list gończy, talizman, wyrok nieznanego trybunału. Ataman stołował się z żoną i córką w restauracji Chartier na rue Racine. W niewielkim mieszkaniu na rue Thénard nie było kuchni, jedli więc w Chartier. Restauracja istnieje do dziś. Zachowała swój secesyjny wyst...

Podręcznik koncentruje się na organizacji pracy w serwisie samochodowym. Omawia szczegółowo różne stanowiska naprawcze oraz specjalistyczne wyposażenie warsztatów. Przedstawia zasadę kontroli obsługi i jakości naprawy wykonanych usług, a także opisuje nadzór nad obsługą technicznego wyposażenia warsztatu. Publikacja wprowadza w podstawy pracy stacji kontroli pojazdów, jej wyposażenia i zasad przeprowadzania badań technicznych pojazdów. Zawiera przykładowe tabele wskazujące możliwe usterki i uszkodzenia w układach pojazdów. Podręcznik przedstawia również zasady prowadzenia naprawy pojazdów hybrydowych i elektrycznych, kładąc bardzo duży nacisk na ochronę przeciwporażeniową pracowników i bezpieczeństwo obsługiwanego pojazdu. Przypomina także zagadn...

Jego życie rozłamuje się na dwie części. U kresu, w przededniu śmierci, Łaszowski spogląda wstecz i wypowiada słowa ekspiacji.Pierwsza połowa życia była niespokojna i awanturnicza. Jego przygoda z literaturą i polityką rozpoczęła się w cieszyńskim gimnazjum. Od swego polonisty, Juliana Przybosia, Łaszowski dowiedział się o istnieniu awangardy i socjalizmu. Jedno i drugie aspiruje do uniwersalności. Awangarda i socjalizm, dwa radosne scenariusze, obiecują triumf sztuki i sprawiedliwości. Ziarno pada na podatny grunt. Łaszowski jest ambitny jak Alkibiades, ufa w swoje zdolności i łaknie sławy. Rozpoczyna studia filozoficzne w Uniwersytecie Warszawskim, angażuje się w życie polityczne uczelni. Rówieśnicy słuchają go z zainteresowaniem, doceniają jego swadę...

Andrzej Stanisław Kowalczyk napisał książkę o Hiszpanii. Bardzo potrzebną. Nie jest to widokówka z podróży na Południe, ale zbiór szkiców pogłębionych, nawiązujący do tradycji polskiej szkoły eseju. Słowa, myśli i obrazy są w tym tomie doskonale dobrane. Tworzą spójną całość, bogatą i różnorodną. Jest w niej miejsce do rozmyślań nad istotą chrześcijańskiej duchowości (św. Jan od Krzyża, św. Teresa z Ávili), namysł nad historią bliskiego nam Śródziemnomorza (Filip II). Jest opis szaleństw i zbrodni (Inkwizycja, wojna domowa), jest literatura będąca tych trudnych kwestii artystycznym odbiciem i próbą ich gruntownego zrozumienia (Cervantes, García Lorca). Jest malarstwo (Goya), a nawet muzyka usłyszana i zapisana delikatnie i wyjątkowo praw...

Podręcznik do nauki zawodu technik pojazdów samochodowych Podręcznik koncentruje się na zagadnieniach dotyczących dokumentacji obsługi i naprawy pojazdów, przedstawia wiele wzorów dokumentów i objaśnia konieczność ich stosowania w warsztacie samochodowym. Omawia także przyczyny występowania uszkodzeń i nadmiernego zużycia poszczególnych zespołów i podzespołów. Dokładnie opisuje różne rodzaje materiałów używanych w warsztacie samochodowym, kładzie przy tym szczególny nacisk na łączenia tych materiałów i ochronę przed korozją lub nadmiernym tarciem poszczególnych elementów pojazdów. Publikacja prezentuje również zasady gospodarki materiałowej (w tym odpadowej) w warsztacie, a także podkreśla znaczenie kompetencji personalnych w pracy technika poja...

Życie erotyczne Franza Kafki jest tematem licznych analiz, opracowań biograficznych, a nawet powieści. Kafka w liście do przyjaciela w 1903 roku pisał, że ludzie wytężają wszystkie siły i ochoczo sobie pomagają, utrzymują się na znośnej wysokości nad piekielną głębią, do której się garną. Są ze sobą powiązani linami i źle jest już wtedy, gdy te liny poluzują się wokół jednego z nich i opada on nieco głębiej niż inni, w pustą przestrzeń, a strasznie jest, gdy liny wokół niego się zerwą i on spada. Dlatego trzeba się trzymać innych. Przypuszczam, że dziewczyny pomagają nam się unosić, ponieważ są tak lekkie, dlatego musimy kochać dziewczyny i dlatego one muszą kochać nas.

Bohdan Osadczuk to dziennikarz i publicysta, historyk. Urodził się w 1920 roku w Kołomyi. Od 194 roku mieszkał w Berlinie. Współpracował z wieloma gazetami ukraińskimi, polskimi, niemieckojęzycznymi. Był między innymi najbliższym ukraińskim współpracownikiem Jerzego Giedroycia i berlińskim korespondentem „Neue Zurcher Zeitung”. Od 1966 roku był profesorem najnowszej historii europejskiej na Wolnym Uniwersytecie w Berlinie. W 2001 roku otrzymał Order Orła Białego. Był członkiem rady Kolegium Europy Wschodniej. Zmarł w 2011 roku w Zakliczynie pod Krakowem. „Urodził się w ukraińskiej rodnie, z woli historii został obywatelem I Rzeczypospolitej, a z wyboru – najpierw studentem, a następnie dziennikarzem i profesorem na stałe związanym z Niemcami. Dlatego �...

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik pojazdów samochodowych. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji M.18 (Diagnozowanie i naprawa podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych) M.18.1 (Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych). Książka w przystępny sposób prezentuje podstawową wiedzę dotyczącą diagnostyki ogólnej samochodów oraz diagnostyki ich poszczególnych zespołów i układów. Autorzy publikacji przybliżają zagadnienia metod weryfikacji i pomiaru parametrów oraz doboru narzędzi, urządzeń pomiarowych i wyposażenia diagnostycznego do oceny stanu technicznego mechanizmów i układów funkcjonalnych pojazdu. Nr dopuszczenia MEN: 15/2013

Na rosyjskiej scenie politycznej pojawił się na początku wieku jako socjalista i terrorysta, ale w 1917 roku opowiedział się po stronie demokracji i walczył z bolszewikami. Borys Sawinkow jako pierwszy starał się stosować opisaną później przez Józefa Mackiewicza taktykę wystrzału, tzn. otwartego i alarmującego oporu przeciw komunistycznemu reżymowi, organizując powstania zbrojne, a potem współdziałając z Piłsudskim w roku 1920. Zwarta, ważąca słowa biografia Sawinkowa zasłuchana jest w styl opowieści eseistycznej o wielkich ludziach przełomu stuleci, w styl Bolesława Micińskiego czy Jerzego Stempowskiego – autorów, którzy tych ludzi znali i świetnie ich rozumieli. W podobny sposób opowiada Andrzej Stanisław Kowalczyk – z bliska, z wyczuciem niuansó...