Air fryer w insulinooporności. 100 dań

"Air fryer w insulinooporności" Magdaleny Makarowskiej to książka, której znajdziemy sto przepisów na pełnowartościowe dania z air fryera. Mam to urządzenie i naprawdę bardzo ułatwia mi ono codzienne funkcjonowanie w kuchni, dzięki niemu oszczędzam czas i energię, ograniczając przy tym ilość tłuszczu albo całkowicie go eliminując. Sprawdzi się to idealnie właśnie w przypadku insulinooporności, z która ja sama również się zmagam od kilku lat. To stan, w którym komórki organizmu, zwłaszcza w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej, stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny. Insulina jest hormonem, który pomaga glukozie (cukrowi) wejść do komórek, gdzie jest wykorzystywana jako energia. W insulinooporności, glukoza nie może efektywnie przenikać do komórek, co prowadzi do jej gromadzenia się we krwi i podwyższonego poziomu cukru we krwi. W książce znajdziemy przepisy na marynaty, w także przepyszne śniadania, drugie śniadania, obiady, desery oraz kolacje z dokładną kaloryczności oraz zawartością makroskładników. Ja korzystałam już z kilku przepisów zaproponowanych przez Panią Magdalenę i uważam, że te dania są naprawdę pyszne i łatwe do przygotowania. Smakowały całej rodzinie. Na pewno sukcesywnie będziemy dalej raczyć się kolejnymi daniami, które pomogą uregulować mój stan zdrowia. Polecam!