Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Książka Historia podlaskich smaków
Andrzej Fiedoruk
Promocja na całą ofertę Sine Qua Non!
Księgarnia » Kulinaria » Autorskie książki kucharskie » Historia podlaskich smaków

Historia podlaskich smaków

Nasza cena:
63,75 zł (zawiera rabat 15 %) (pozycja niedostępna)
Cena rynkowa: 75,00 zł (oszczędzasz 11,25 zł)
Autor: 

Andrzej Fiedoruk

Wydawnictwo: Stowarzyszenie Dorzecze
Rok wydania:2016
Oprawa:twarda
Liczba stron:224
Numer ISBN:9788364319006
Kod paskowy (EAN):9788364319006
Dostępność: pozycja niedostępna (ostatnio dostępna: 18.11.2019 15:41)
Jeśli chcesz dostać powiadomienie, gdy pozycja będzie dostępna, podaj swój e-mail:
E-Mail:

Historia podlaskich smaków – opis wydawcy

„O sensie jakiejkolwiek kuchni narodowej możemy mówić tylko wówczas, gdy popatrzymy na nią jak na witraż składający się z wielu mniejszych części. Tymi szkiełkami witraża,tworzącymi kompletne dzieło, są kuchnie regionalne, sól i istota kultury kulinarnej każdego kraju.

Wie o tym świetnie Andrzej Fiedoruk, od lat konsekwentnie opisujący historię i tradycje swego rodzinnego gniazda – Podlasia. Jego najnowsze dzieło Historia podlaskich smaków to najbardziej kompetentny wykład o kulinarnej przeszłości i teraźniejszości tego regionu, jednego z najwspanialszych w dzisiejszej Polsce, bowiem głęboko i bez reszty zanurzonego w wielokulturowej tradycji niegdysiejszej Rzeczypospolitej. Czytając Fiedoruka rozumiemy doskonale nie wszystkim przecież objawioną prawdę, że gotowanie to nie tylko zbiór pewnych czynności, mających na celu przygotowanie strawy, lecz przede wszystkim element kultury, wręcz jej emanacja. Nie wyobrażam sobie nikogo, kto chcąc dobrze poznać podlaską tradycję nie umieściłby dzieła Fiedoruka na swej liście lektur obowiązkowych”.

– Robert Makłowicz

FacebookTwitter
Historia podlaskich smaków - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2019.02.02
Recenzja
Klienci, którzy kupili Historia podlaskich smaków, wybrali również:
Ostatnie namaszczenie Krzysztof Haladyn
Ostatnie namaszczenie
Krzysztof Haladyn, 31,52
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Skorzystaj z rabatu 30% na całą ofertę Wydawnictwa Dolnośląskiego!
Ostatnio oglądane
KHistoria podlaskich smaków
KKwestia ceny
KJadłonomia po polsku
KCham niezbuntowany
KOsobisty przewodnik po Pradz...
KPrezes i Spółki. Imperium Ja...
KIgrzyska śmierci. Ballada pt...
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Awangarda - 379
Blues - 460
Country - 217
Etniczna - 208
Folk - 163
Hardcore - 151
Hip-hop - 1127
Jazz - 2434
Kabaret - 26
Klasyczna - 3506
Metal - 7297
Pakiety - 132
Pop - 9558
Punk - 335
Religijna - 203
Retro - 30
Rock - 6360
Soul - 115
Swing - 21
Gry - 54
© 2006-2020 Bonito.pl – Radość z czytania Polityka prywatności i plików cookies Obowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych
Jesteśmy tanią księgarnią internetową. Oferujemy tanie książki i komiksy, muzykę na płytach CD, filmy DVD i Blu-ray, zabawki dla dzieci, puzzle i gry planszowe. Koniecznie sprawdź nasze Bestsellery!