Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Książka Twój domowy włoski chleb
Alessandro Valli
Skorzystaj z 23% rabatu na wybraną ofertę Uniwersytetu Jagiellońskiego!
Księgarnia » Kulinaria » Kuchnie regionalne » Kuchnie świata » Twój domowy włoski chleb

Twój domowy włoski chleb

Nasza cena:
41,16 zł (zawiera rabat 16 %)
Twój domowy włoski chleb - Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 49,00 zł (oszczędzasz 7,84 zł)
Autor: 

Alessandro Valli

Wydawnictwo: CeDeWu
Rok wydania:2018
Oprawa:miękka
Liczba stron:224
Format:16.5 x 23.5 cm
Numer ISBN:9788375569988
Kod paskowy (EAN):9788375569988
Waga:452 g
Dostępność: pozycja dostępna (3 egz.)
Wysyłka
PocztaPoczta Polska od 7,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (3 egz. w magazynie)
RuchOdbiór w kiosku RUCHu 7,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (3 egz. w magazynie)
KurierKurier 11,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (3 egz. w magazynie)
PaczkomatyPaczkomaty 10,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (3 egz. w magazynie)
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Bielsko-Biała
ul. 11 Listopada 60 przy Placu Wolności
do odbioru w następny dzień roboczy
Chorzów
ul. Jagiellońska 4 przecznica ul. Wolności
do odbioru w następny dzień roboczy
Gdańsk
ul. Dmowskiego 12 obok stacji Gdańsk Wrzeszcz
do odbioru w dniu 2020.06.09
ul. Kartuska 149 dzielnica Siedlce
do odbioru w dniu 2020.06.09
Gdynia
ul. Świętojańska 14 przy skwerze Kościuszki
do odbioru w dniu 2020.06.09
Gliwice
ul. Zwycięstwa 32 250 m od DTŚ
do odbioru w następny dzień roboczy
Katowice
al. Korfantego 51 blisko Spodka
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Staromiejska 6 50 m od Rynku
do odbioru w następny dzień roboczy
Kraków
al. Daszyńskiego 8 blisko Hali Targowej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Batorego 15B przecznica od ul. Karmelickiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Dobrego Pasterza 122 Prądnik Czerwony
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Josepha Conrada 79 obok stacji BP
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Kalwaryjska 67 250 m od ronda Matecznego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Kobierzyńska 93 osiedle Ruczaj-Zaborze
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. M. Dąbrowskiej 17A 50 m od CH Czyżyny
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pawia 34 naprzeciwko Galerii Krakowskiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pilotów 2E 300 m od ronda Młyńskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wielicka 28 200 m od Cmentarza Podgórskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wysłouchów 3 Kurdwanów
do odbioru w następny dzień roboczy
Lublin
ul. Narutowicza 11 przy przystanku Plac Wolności 01
do odbioru w dniu 2020.06.09
Łódź
ul. Piotrkowska 193 200 m od Politechniki Łódzkiej
do odbioru w dniu 2020.06.09
ul. Pojezierska 1A skrzyżowanie z ul. Zgierską
do odbioru w dniu 2020.06.09
ul. Retkińska 119 osiedle Retkinia
do odbioru w dniu 2020.06.09
Poznań
ul. Święty Marcin 47 250 m od Zamku Cesarskiego
do odbioru w dniu 2020.06.09
Rzeszów
ul. Jana III Sobieskiego 2D/2 300 m od Galerii Rzeszów
do odbioru w następny dzień roboczy
Warszawa
al. KEN 51 skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej
do odbioru w następny dzień roboczy
al. KEN 88 Ursynów - metro Stokłosy
do odbioru w następny dzień roboczy
al. Niepodległości 54 przy stacji metro Wierzbno
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Chmielna 4 50 metrów od ul. Nowy Świat
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Czapelska 48 200 m od ronda Wiatraczna
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Kondratowicza 37 blisko Szpitala Bródnowskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pańska 96 300 m od ronda Daszyńskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Powstańców Śląskich 3 obok restauracji McDonald's
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Stawki 8 450 m od CH Arkadia
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wspólna 27 przecznica Marszałkowskiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Żeromskiego 1 przy stacji metra Słodowiec
do odbioru w następny dzień roboczy
Wrocław
al. Armii Krajowej 12 Budynek Centrum AB
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Jedności Narodowej 122 blisko Parku Słowiańskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. ks. Piotra Skargi 22 200 m od Galerii Dominikańskiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Plac Grunwaldzki 25 w budynku Grunwaldzki Center
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Ruska 2 przy Placu Solnym
do odbioru w następny dzień roboczy
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 210 09 02 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Twój domowy włoski chleb – opis wydawcy

Chleb wykonany ręcznie i chleb przygotowany z użyciem automatu

Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne

Wiele najnowszych przepisów

Sądzę, że największą pochwałą, jaką można otrzymać w trakcie przygotowywania posiłku, jest usłyszenie od Babci: Ja nie potrafię zrobić czegoś tak dobrego. I właśnie to mnie spotkało. Zdarzyło mi się, że Babcia poprosiła mnie, abym ją – skarbnicę wiedzy kulinarnej – nauczył pieczenia chleba i focacci. Przepojony tym sukcesem, podjąłem się zadania uczynienia z tego wydania książki czegoś wyjątkowego. Zasadnicza część zawiera przepisy, jak produkować chleb w domu i jak dbać o jego stałą doskonałość. Do tych przepisów dodałem wiele innych, także najnowszych – jak focaccia z Recco, chleb cafone, pizza. W ten sposób powstał poradnik oparty na praktycznym doświadczeniu, za którego pomocą możemy naprawdę nauczyć się pieczenia chleba – ale nie tylko: można lepiej jeść, zaoszczędzić pieniądze, a także i czas, gdyż sami się przekonamy, że wyprodukowanie chleba wymaga mniej czasu niż kupienie go!

Omówione tematy:

• dlaczego warto piec chleb w domu – czas i koszty,

• podstawy pieczenia chleba,

• ciasto i jego rośnięcie,

• receptura podstawowa,

• dobór mąki,

• triki, aby ciasto lepiej rosło,

• przepisy regionalne i specjalne: chleb arabski, chleb apulijski (czyli z Altamury), chleb toskański, chleb przaśny (maca), pan brioche, babka, focaccia, pizza, chleb cafone, chapati, plecionka żytnia,

• porady praktyczne, jak piec chleb w domu,

• receptury potraw z chleba.

FacebookTwitter
Twój domowy włoski chleb - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2017.10.24
Recenzja
Alessandro Valli
- pozostałe pozycje w naszej księgarni:
Twój domowy ser Alessandro Valli
Twój domowy ser
Alessandro Valli, 41,16
Klienci, którzy kupili Twój domowy włoski chleb, wybrali również:
Chleb Tomasz Deker
Chleb
Tomasz Deker, 38,43
Domowy wypiek chleba Lauren Chattman
Domowy wypiek chleba
Lauren Chattman, 20,93
Twój domowy ser Alessandro Valli
Twój domowy ser
Alessandro Valli, 41,16
Pakiet. Włoskie smaki Carla Bardi
Pakiet. Włoskie smaki
Carla Bardi, 23,69
Buonissima! Podróż po kuchni włoskiej Justyna Czekaj-Grochowska
Buonissima! Podróż po kuchni włoskiej
Justyna Czekaj-Grochowska, 54,51
Chleb Jeffrey Hamelman
Chleb
Jeffrey Hamelman, 37,00
Włoska kuchnia na polskim stole Paolo Cozza
Włoska kuchnia na polskim stole
Paolo Cozza, 25,83
Kiełbasy własnego wyrobu Bernhard Gahm
Kiełbasy własnego wyrobu
Bernhard Gahm, 19,53
Historia. Tablice praca zbiorowa
Historia. Tablice
praca zbiorowa, 2,08
Ryby. Wędzenie, grillowanie, marynowanie Wolfgang Hauer
Ryby. Wędzenie, grillowanie, marynowanie
Wolfgang Hauer, 24,50
Ewa gotuje szybko Ewa Wachowicz
Ewa gotuje szybko
Ewa Wachowicz, 29,40
Pieczenie chleba Linda Doeser
Pieczenie chleba
Linda Doeser, 7,90
Gotuj sprytnie jak Jamie Jamie Oliver
Gotuj sprytnie jak Jamie
Jamie Oliver, 56,00
Kuchnia portugalska Elżbieta Adamska
Kuchnia portugalska
Elżbieta Adamska, 19,74
Schronisko smaków. Moja góralska kuchnia Magda Gessler
Schronisko smaków. Moja góralska kuchnia
Magda Gessler, 37,43
Pyszne poranki. 101 pomysłów na smaczne i zdrowe śniadania Beata Śniechowska
Pyszne poranki. 101 pomysłów na smaczne i zdrowe śniadania
Beata Śniechowska, 41,93
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Skorzystaj z 35% rabatu na wybraną ofertę Wydawnictwa BOSZ!
Ostatnio oglądane
KTwój domowy włoski chleb
KJadłonomia po polsku
KCham niezbuntowany
KOsobisty przewodnik po Pradz...
KPucio mówi dobranoc
KPucio mówi dzień dobry
KLot 202
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Awangarda - 382
Blues - 457
Country - 211
Etniczna - 215
Folk - 165
Hardcore - 152
Hip-hop - 1162
Jazz - 2443
Kabaret - 23
Klasyczna - 3573
Metal - 7164
Pakiety - 129
Pop - 9448
Punk - 343
Religijna - 203
Retro - 33
Rock - 6242
Soul - 111
Swing - 19
Gry - 52
© 2006-2020 Bonito.pl – Radość z czytania Polityka prywatności i plików cookies Obowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych
Jesteśmy tanią księgarnią internetową. Oferujemy tanie książki i komiksy, muzykę na płytach CD, filmy DVD i Blu-ray, zabawki dla dzieci, puzzle i gry planszowe. Koniecznie sprawdź nasze Bestsellery!