Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Książka Przyprawy
Ewa Malika Szyc-Juchnowicz
Skorzystaj z rabatu do 25% na wybraną ofertę wydawnictwa Uniwersytetu Jagiellońskiego!

Przyprawy

Nasza cena:
34,93 zł (zawiera rabat 30 %) (pozycja niedostępna)
Cena rynkowa: 49,90 zł (oszczędzasz 14,97 zł)
Autor: 

Ewa Malika Szyc-Juchnowicz

Wydawnictwo: Pascal
Rok wydania:2016
Oprawa:twarda
Liczba stron:240
Format:17.0 x 25.0 cm
Numer ISBN:9788376427621
Kod paskowy (EAN):9788376427621
Waga:746 g
Dostępność: pozycja niedostępna (ostatnio dostępna: 18.05.2020 17:24)
Jeśli chcesz dostać powiadomienie, gdy pozycja będzie dostępna, podaj swój e-mail:
E-Mail:

Przyprawy – opis wydawcy

Kuchnia Maliki wywróci do góry nogami wszystko, co wiesz o przyprawach!

Sekret smaku tkwi w umiejętności łączenia. Gałka muszkatołowa i grzyby, jałowiec i pieprz cayenne, lukrecja i kurkuma, oregano i sos rybny? Okoń morski z wanilią, mus czekoladowy z solą? Rozum mówi nie, zmysły krzyczą tak, tak, tak!. Przyprawy mają moc wyzwalania emocji. Dodają daniu charakteru, sprawiają, że smak pamiętamy na długo, a zapach pozostaje z nami na zawsze. Poznaj bliżej przyprawy:

• rozgrzewające (ziele angielskie, imbir, gorczyca, goździki),

• korzenne (tymianek, kurkuma, kmin),

• orzechowe (czarnuszka, kozieradka, rozmaryn),

• orzeźwiające (kardamon, jałowiec, mięta),

• słone (sos sojowy, umami) – słodkie (szafran, lukrecja, wanilia).

Ewa Malika Szyc-Juchnowicz to finalistka programu „Top Chef”. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych w Polsce szefowych kuchni, nominowana do nagrody Kobieta Szef przez Gault&Millau. Urodziła się i wychowała w Algierii. Jej imię – Malika – znaczy „królowa”, a ona sama zapracowała na miano królowej smaku. Fascynuje ją kuchnia ognia, uwielbia wyraziste smaki, kocha kuchnię północnej Afryki i Francji z domieszką najlepszych polskich tradycji.

„Afrykańskie dzieciństwo i słowiańska krew – o tajemnej sile przypraw Malika wie wszystko!”

– Maciej Nowak

„Ta książka pachnie przyprawami i kusi potrawami. Warto udać się z Maliką w podróż pełną smaków po najpyszniejszych rejonach świata. Ja się wybieram!”

– Grzegorz Łapanowski

FacebookTwitter
Przyprawy - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2016.09.08
Recenzja
Klienci, którzy kupili Przyprawy, wybrali również:
Hummusy i pasty Konrad Budzyk
Hummusy i pasty
Konrad Budzyk, 30,72
Jak zrobić ser w domu Joanna Włodarska
Jak zrobić ser w domu
Joanna Włodarska, 34,93
Leksykon smaków Niki Segnit
Leksykon smaków
Niki Segnit, 44,40
Przyprawy i zioła. Kuchnia polska. Poradnik Anna Smaza
Przyprawy i zioła. Kuchnia polska. Poradnik
Anna Smaza, 3,51
Kuchnia polska. Potrawy mięsne. Poradnik Anna Smaza
Kuchnia polska. Potrawy mięsne. Poradnik
Anna Smaza, 3,51
Przy wigilijnym stole praca zbiorowa
Przy wigilijnym stole
praca zbiorowa, 4,82
Ryby. Wędzenie, grillowanie, marynowanie Wolfgang Hauer
Ryby. Wędzenie, grillowanie, marynowanie
Wolfgang Hauer, 24,50
Mądra mysz. Mam przyjaciela kierowcę autobusu Ralf Butschkow
Mądra mysz. Mam przyjaciela kierowcę autobusu
Ralf Butschkow, 6,34
106 zadań. Rozwiązuję i zgaduję 4-6 lat Jolanta Czarnecka
106 zadań. Rozwiązuję i zgaduję 4-6 lat
Jolanta Czarnecka, 9,29
Wytrwać w zdrowiu Stefania Korżawska
Wytrwać w zdrowiu
Stefania Korżawska, 17,64
Jak przestać się martwić i zacząć żyć Dale Carnegie
Jak przestać się martwić i zacząć żyć
Dale Carnegie, 19,60
Nalewki i receptury ziołowe Jadwiga Górnicka
Nalewki i receptury ziołowe
Jadwiga Górnicka, 7,19
Jak zdobyć przyjaciół i zjednać sobie ludzi Dale Carnegie
Jak zdobyć przyjaciół i zjednać sobie ludzi
Dale Carnegie, 18,90
Zasady wywierania wpływu na ludzi. Szkoła Cialdiniego + 2 CD Robert B. Cialdini
Zasady wywierania wpływu na ludzi. Szkoła Cialdiniego + 2 CD
Robert B. Cialdini, 26,18
4-godzinny tydzień pracy Timothy Ferriss
4-godzinny tydzień pracy
Timothy Ferriss, 34,93
Atlas ptaków. Poradnik obserwatora Frank Hecker, Katrin Hecker
Atlas ptaków. Poradnik obserwatora
Frank Hecker, Katrin Hecker, 20,93
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Skorzystaj z rabatu do 22% na całą ofertę wydawnictw: W.A.B, Uroboros i Lipstick Books
Ostatnio oglądane
KPrzyprawy
KBaśń o wężowym sercu, albo w...
KKicia Kocia u dentysty
KPowrót z Bambuko
KProsta sprawa
KHalny
KZdarzyło się w Watykanie. Ni...
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Gry - 68
© 2006-2020 Bonito.pl – Radość z czytania Polityka prywatności i plików cookies Obowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych
Jesteśmy tanią księgarnią internetową. Oferujemy tanie książki i komiksy, muzykę na płytach CD, filmy DVD i Blu-ray, zabawki dla dzieci, puzzle i gry planszowe. Koniecznie sprawdź nasze Bestsellery!