Wina i nalewki ziołowe

Przewodnik wraz z przepisami po szlachetnym alkoholu który w domowych warunkach możemy uczynić. Nalewki są najbardziej tradycyjnym polskim alkoholem. Pewnie większość z nas choć kilka razy w życiu próbowała samodzielnie wyprodukować alkoholowy smakołyk. Wytrawną nalewkę do mięs lub słodką, dobrze zastępującą likier - do kawy. W polskich domach nalewki od wieków robiło się w tysiącach odmian, stosując różnorodne receptury. Sekrety robienia nalewek przechodziły w rodzinie z pokolenia na pokolenie...

Przedstawiamy książkę z leczniczymi przepisami Pierwsza publikacja – Przyprawy, które leczą – od razu spotkała się z ogromnym zainteresowaniem i cieszy się nim do dziś. Nalewki, które leczą to zbiór praktycznych przepisów na nalewki, likiery, wina, miody itp., które posiadają nie tylko bogate walory smakowe, ale przede wszystkim lecznicze. Każdy przepis z tej książki to wypróbowany sposób na dobre samopoczucie!

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

„Nalewki – moje ciche przyjaciółki na niepogodę za oknem, ale również na niedyspozycje ciała i ducha. Kusząco zerkające z półek spiżarnianych [...] Te gęste od letnich wieczorów: aroniowa, malinowa, wiśniowa, jeżynowa, porzeczkowa. Rozgrzane słońcem dojrzałych brzoskwiń i moreli, cytrusów. Nalewki – moi sprzymierzeńcy, lekarze. Ileż razy wspierały w chorobie, trwały wiernie przy łóżku. [...] Ziołowe – aromatyczne o wyjątkowym smaku, których sam zapach leczy, z kardamonu, pachnących czeremchą, różą, jarzębiną. [...] Zachęcam, dajcie się uwieść ich urokowi. Na zdrowie kochani!” – Eleonora Trojan

Pasikonik, Jagodzianka, Poranna rosa, Pszczółka, Łapanie niedźwiedzia... Cóż to za dziwaczny zbiór? Może bajki ...? Niezwykły koloryt, wspaniały aromat, niezapomniany smak. Dla niektórych to "niezbędnik każdego domu". I co istotne - można je mieć według własnego gustu i smaku. Jak mawiał Pawlak, sympatyczny bohater filmu "Sami swoi" - dobra nalewka w każdej domowej spiżarce być powinna - dla zdrowotności!

Książka zawiera przepisy na najróżniejsze napoje, nalewki, a także likiery Często nie doceniamy roli napojów w naszym codziennym życiu. Napoje mogą dostarczać naszemu organizmowi ważnych składników odżywczych albo, jak to jest w przypadku nalewek, posiadać właściwości lecznicze. Podane przepisy posiadają różną skalę trudności. Są mniej i bardziej czasochłonne. Każda pani domu z pewnością znajdzie takie, które okażą się przydatne na różne okazje: codzienny posiłek, uroczystą okazję lub drobne niedyspozycje zdrowotne.

Przepisy proponowane przez Autora to tradycyjne polskie receptury W publikacji znajdują się przepisy na polskie trunki, czyli miody pitne, a także wina z jagód, malin, porzeczek, wiśni, agrestu, głogu, rabarbaru, liści winogron, soku z brzozy.

Przetwory i nalewki siostry Marii to znakomita, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów nie tylko na przetwory z warzyw i owoców, ale także na wyśmienite nalewki, z których większość ma działanie zdrowotne. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie przetwory zawsze się udadzą. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

„Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości od zawsze zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal. Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś księdze domowej, w gazecie, a czasem zanotowałem coś...

Książka podpowie jak samodzielnie, domowymi sposobami zrobić domowe wina i nalewki.

Kolorowy, drewniany bączek to fantastyczna propozycja dla ruchliwego i ciekawskiego świata malucha. Dzięki niemu, dziecko skupi na dłużej uwagę na jednym przedmiocie, poprawi swoje zdolności manualne starając się wprawić je w ruch oraz nauczy się cierpliwości w dążeniu do obranego celu. Średnica: ok. 7-8.0 cm cm Uwaga. Mix wzorów, towar wysyłany losowo. Cena dotyczy 1 sztuki.

Minęły już lata, gdy zapobiegliwe panie domu w okresie zbiorów różnych gatunków warzyw i owoców przetwarzały ich wielkie ilości z myślą o obecności witamin w posiłkach w czasie zimy. Smaczne produkty można przecież kupić w każdym sklepie. Trzeba jednak pamiętać, że przetwory przygotowywane na przemysłową skalę zawierają różne dodatki chemiczne, konserwanty, które choć są dopuszczone przez odpowiednie instytucje, jednak nie mają dobroczynnego wpływu na nasze zdrowie. Zapraszamy zatem do wypróbowania przepisów zebranych w niniejszej książce. Są w niej przepisy na różne przetwory: dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, sałatki i inne. Kolorowe ilustracje towarzyszące przepisom sprawiają, że na sam widok chce się ich skosztować.

Zastanawiałeś się, dlaczego tak wielu ludzi twierdzi, że doznało dziwnego uczucia, zwiedzając którąś z egipskich piramid? Szukasz naturalnego i taniego sposobu, by dodać sobie energii i witalności? Chcesz dowiedzieć się, jak naostrzyć tępą żyletkę nie dotykając jej? Zajrzyj do kolejnej już książki Teresy Stąpór. Tajemnice piramid to nader treściwa, choć niewielkich rozmiarów, praca na temat tych liczących przeszło 4500 lat budowli. Autorka zawarła w niej mnóstwo informacji na temat hipotez dotyczących pochodzenia piramid, scharakteryzowała ich energetyczne właściwości, przedstawiła możliwości wykorzystania małych piramid w życiu codziennym, opisała proste sposoby przygotowania ich w domu, wspomniała o urządzeniach powstałych na bazie piramid. Zo...

Od pradawnych czasów ludzie przypisywali bursztynom nadzwyczajną moc leczniczą. Nie jest to bezpodstawny sąd, bowiem współczesna medycyna docenia niezwykłe właściwości lecznicze tego minerału. Leki sporządzane na jego bazie należą do najstarszych i najtrwalszych osiągnięć medycyny sprzed wieków. Dzisiaj stosuje się je powszechnie na całym świecie, m.in. na schorzenia reumatyczne, bóle głowy, choroby przewodu pokarmowego, infekcje górnych dróg oddechowych. Ponadto bursztyny znakomicie wpływają na nasz nastrój i samopoczucie.Skorzystajmy więc z cudownych właściwości naszego "polskiego złota" i zaopatrzmy nasz dom w bursztynową nalewkę, bursztynową lampę, bursztynowe drzewko szczęścia czy też po prostu kilka bryłek bursztynu. Lecznicza moc zawarta w z�...

Zastanawiałeś się, dlaczego tak wielu ludzi twierdzi, że doznało „dziwnego” uczucia, zwiedzając którąś z egipskich piramid? Szukasz naturalnego i taniego sposobu, by dodać sobie energii i witalności? Chcesz dowiedzieć się, jak naostrzyć tępą żyletkę, nie dotykając jej? Zajrzyj do kolejnej już książki Teresy Stąpór! Tajemnice piramid to nader treściwa, choć niewielkich rozmiarów, praca na temat tych liczących przeszło 4500 (ale czy na pewno właśnie tyle?!) lat budowli. Autorka zawarła w niej mnóstwo informacji na temat hipotez dotyczących pochodzenia piramid, scharakteryzowała ich energetyczne właściwości, przedstawiła możliwości wykorzystania małych piramid w życiu codziennym, opisała proste sposoby przygotowania ich w domu, wspomniała o urz...

Zastanawiałeś się, dlaczego tak wielu ludzi twierdzi, że doznało „dziwnego” uczucia, zwiedzając którąś z egipskich piramid? Szukasz naturalnego i taniego sposobu, by dodać sobie energii i witalności? Chcesz dowiedzieć się, jak naostrzyć tępą żyletkę, nie dotykając jej? Zajrzyj do kolejnej już książki Teresy Stąpór! Tajemnice piramid to nader treściwa, choć niewielkich rozmiarów, praca na temat tych liczących przeszło 4500 (ale czy na pewno właśnie tyle?!) lat budowli. Autorka zawarła w niej mnóstwo informacji na temat hipotez dotyczących pochodzenia piramid, scharakteryzowała ich energetyczne właściwości, przedstawiła możliwości wykorzystania małych piramid w życiu codziennym, opisała proste sposoby przygotowania ich w domu, wspomniała o urz...

O wszechstronnym działaniu ziół nie trzeba nikogo przekonywać. Któż z nas w chwilach kryzysowych nie pił mięty czy nie płukał włosów w korze dębowej? A herbatka malinowa i okłady z babki lancetowatej?! W prezentowanej książce Teresa Stąpór omawia cudowne właściwości lecznicze tak powszechnie przecież znanego aloesu. Czyni to w sposób nader sugestywny, z doskonałą znajomością tematu, szczyptą humoru, tudzież astrologii (horoskop zielarski). Podając rozmaite przepisy na od wieków sprawdzone maści, napary i winka stosowane zarówno przez buddyjskich mnichów, jak i europejskich terapeutów uświadamia, że moc lecznicza tej rośliny, możliwości jej wykorzystania są ogromne. Nie ulega zatem wątpliwości, że warto przyjrzeć się skarbom, które ozdabiają n...

Dlaczego osoby znerwicowane źle reagują na barwę żółtą? Co symbolizuje czerń? Jakie schorzenia można leczyć zielenią? Czym charakteryzują się osoby noszące ubrania w kolorze czerwonym? Mało kto zdaje dziś sobie sprawę z potęgi otaczających nas barw, z tego, że świat kolorów może mieć istotne znaczenie dla naszego zdrowia, temperamentu i zachowania. Najwyższy czas to zmienić! Teresa Stąpór w swojej niewielkiej acz treściwej książce przedstawia mnóstwo informacji na temat chromoterapii – nauki o leczeniu za pomocą koloru. Można się z niej dowiedzieć, czym jest barwa, dlaczego kolory potraw mają wpływ na nasze zdrowie, jakimi kolorami wspomagać leczenie poszczególnych schorzeń, co o mocy barw mówi feng shui, z jakimi innymi naturalnymi metodami dobr...

Chcesz się dowiedzieć, dlaczego w wymarzonym mieszkaniu bardzo źle sypiasz? Zgubiłaś wyjątkową broszkę po babci i nie możesz tego odżałować? Marzysz o odkryciu niezwykle rzadkich i cennych złóż mineralnych? Jeśli tak, to zaprzyjaźnij się z niepozornym z wyglądu, ale mającym niespotykaną moc wahadełkiem. Dzięki niemu znajdziesz odpowiedź na wiele nurtujących Cię pytań, ułatwi Ci ono podejmowanie trudnych decyzji, a przede wszystkim pozwoli zabezpieczyć się przed szkodliwym promieniowaniem energetycznym i geopatycznym. Myślisz, że to za trudne? Nic bardziej błędnego! Z książką Teresy Stąpór bez problemu zgłębisz arkana różdżkarstwa, bowiem autorka w sposób przystępny i przejrzysty zdradza tajniki oraz sekrety radiestezji, omawia podstawowe rodzaj...

Dlaczego osoby znerwicowane źle reagują na barwę żółtą? Co symbolizuje czerń? Jakie schorzenia można leczyć zielenią? Czym charakteryzują się osoby noszące ubrania w kolorze czerwonym? Mało kto zdaje dziś sobie sprawę z potęgi otaczających nas barw, z tego, że świat kolorów może mieć istotne znaczenie dla naszego zdrowia, temperamentu i zachowania. Najwyższy czas to zmienić! Teresa Stąpór w swojej niewielkiej acz treściwej książce przedstawia mnóstwo informacji na temat chromoterapii - nauki o leczeniu za pomocą koloru. Można się z niej dowiedzieć, czym jest barwa, dlaczego kolory potraw mają wpływ na nasze zdrowie, jakimi kolorami wspomagać leczenie poszczególnych schorzeń, co o mocy barw mówi ajurweda czy feng shui, z jakimi innymi naturalnymi me...