Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Mamy dla Ciebie apkę! Pobierz z:
Książka Dalmacja. Książka kucharska
Robert Makłowicz
Noworoczna wyprzedaż z Wydawnictwem Literackim!
Księgarnia » Kulinaria » Autorskie książki kucharskie » Dalmacja. Książka kucharska

Dalmacja. Książka kucharska

Nasza cena:
41,93 zł (zawiera rabat 30 %) (pozycja niedostępna)
Cena rynkowa: 59,90 zł (oszczędzasz 17,97 zł)
Autor: 

Robert Makłowicz

Wydawnictwo: Wysoki Zamek
Rok wydania:2016
Oprawa:twarda
Liczba stron:264
Format:18.9 x 24.4 cm
Numer ISBN:9788394378561
Kod paskowy (EAN):9788394378561
Dostępność: pozycja niedostępna (ostatnio dostępna: 24.03.2020 23:23)
Jeśli chcesz dostać powiadomienie, gdy pozycja będzie dostępna, podaj swój e-mail:
E-Mail:

Dalmacja. Książka kucharska – opis wydawcy

Dalmacja, od lat najliczniej odwiedzana przez polskich turystów nadmorska chorwacka kraina, dla wielu jest wręcz synonimem udanych wakacji. Tym bardziej trudno zrozumieć, dlaczego dotychczas nie ukazała się na naszym rynku wydawniczym książka w sposób kompetentny traktująca dalmatyńską kuchnię, która przecież – obok słońca i lazuru morza – jest jednym z ważniejszych magnesów, ściągających każdego roku w tamte strony miliony przybyszów z całego świata. Tę bolesną lukę szczęśliwie wypełnia Robert Makłowicz pozycją Dalmacja. Książka kucharska. Autor, od lat związany uczuciowo z Dalmacją, w dodatku z wzajemnością, jak się wydaje, poznał doskonale zarówno tamtejszą kuchnię domową, jak i restauracyjną, a spędzając każdego roku kilka miesięcy nad Adriatykiem, własnoręcznie i po wielekroć ugotował niemal każdy dalmatyński kulinarny klasyk.

Czytelnicy wraz z książką dostają nie tylko przepisy, lecz również informacje na temat ich pochodzenia, możliwości modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, słowniczek kulinarny polsko-chorwacko-dalmatyński oraz bibliografię tematu w języku chorwackim. Rzecz można zabrać ze sobą na wakacje, traktując jako rodzaj przewodnika lub wedle niej gotować po powrocie do domu, przywołując letnie wspomnienia.

Całość wzbogacają specjalnie do książki wykonane zdjęcia, których autorami są Andrzej Tomczak, operator filmowy i współautor programów telewizyjnych „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza” i „Makłowicz w podróży” oraz Agnieszka Makłowicz, kierownik produkcji tychże oraz producent drugiego z wymienionych, prywatnie żona Roberta.

FacebookTwitter
Dalmacja. Książka kucharska - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2016.05.25
Recenzja
Opinie czytelników o „Dalmacja. Książka kucharska”
Średnia ocena: 5,0 na bazie 1 ocen z 1 opiniiOcenaOcenaOcenaOcenaOcena
Autor: Anna , data: 06.07.2017 15:55, ocena: 5,0  OcenaOcenaOcenaOcenaOcena

Dalmacja. Książka kucharska

Autor książki pt. „Dalmacja książka kucharska” Pan Robert Makłowicz zaprasza Czytelnika w malowniczo kreatywną podróż w europejskie smaki Dalmacji.

To jest druga książka Pana Roberta wydana w Wydawnictwie Wysoki Zamek przy współpracy merytorycznej Pana Jacka Tokarskiego.
Książka ta obrazuje nam klimat, historię smaku podróży opowiedzianą słowami autora w interesujący sposób z użyciem zdrobnień w formie żartobliwej użytej również przy omawianiu potraw Dalmacji.
Możemy poznać w niej 7 rozdziałów następującej treści: zimne i ciepłe przystawki, zupy, potrawy z ryżu i makaronu, owoce morza, mięsa, jarzyny i dodatki, desery.
Przepisy Pana Roberta Makłowicza na, które warto zwrócić uwagę w tej książce są następujące:
Krem z bakłażanów, owczy ser marynowany w winie, cukinie w czosnku, pasztet rybny, pasztet z tuńczyka, smażone oliwki, zupa rybna, panierowane sardynki, spaghetti w klasycznym sosie pomidorowym, dalmatyński gulasz, dalmatyńskie rolady, pieczona jagnięcina w winie, ziemniaki z włoską kapustą i porem, figowiec, figi w winie, tort z suszonych fig, naleśniki z migdałami, dalmatyńskie ciasto wielkanocne.
Warto jest poznać dalmatyńską kuchnię, ponieważ autor zadbał o ujęcie każdego szczegółu dotyczącego kultury, historii zawartego na łamach 264 stron.
Książka ta posłuży nie tylko jako przewodnik, ale cenne wskazówki autora , a przy tym barwny język, który tak bardzo cenię w momencie kiedy prezentacji dań wykonywanych przez Pana Roberta Makłowicza.
Elementem stanowiącym dodatek, który zachęci do kupna są pięknie zaprezentowane zdjęcia z podróży kulinarnej- Dalmacja , słowniczek kulinarny polsko – chorwacko- dalmatyński.
Książka zawiera 264 strony, twarda oprawa, wydana została przez Wydawnictwo Wysoki Zamek, Kraków 2016.
Zapraszam Cię Czytelniku w kulinarną dalmatyńską podróż wraz jej z autorem.

Autorska recenzja
Robert Makłowicz
- pozostałe pozycje w naszej księgarni:
C.k. kuchnia Robert Makłowicz
C.k. kuchnia
Robert Makłowicz, 30,73
Klienci, którzy kupili Dalmacja. Książka kucharska, wybrali również:
C.k. kuchnia Robert Makłowicz
C.k. kuchnia
Robert Makłowicz, 30,73
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. Edycja specjalna Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. Edycja specjalna
Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat, 55,93
ABC rysowania Judy Tatchell
ABC rysowania
Judy Tatchell, 28,69
Podstawy rysowania martwej natury Barber Barrington
Podstawy rysowania martwej natury
Barber Barrington, 25,87
Yellow Submarine (Remastered) The Beatles
Yellow Submarine (Remastered)
The Beatles, 60,04
Świat Dysku. Mort Terry Pratchett
Świat Dysku. Mort
Terry Pratchett, 20,93
Świat Dysku. Bogowie, honor, Ankh-Morpork Terry Pratchett
Świat Dysku. Bogowie, honor, Ankh-Morpork
Terry Pratchett, 20,93
Świat Dysku. Piąty elefant Terry Pratchett
Świat Dysku. Piąty elefant
Terry Pratchett, 20,93
Niuch Terry Pratchett
Niuch
Terry Pratchett, 20,93
Złodziej czasu. Świat Dysku Terry Pratchett
Złodziej czasu. Świat Dysku
Terry Pratchett, 20,93
Business English. Nowa Edycja + kod praca zbiorowa
Business English. Nowa Edycja + kod
praca zbiorowa, 34,93
Jerozolima. Książka kucharska Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi
Jerozolima. Książka kucharska
Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi, 55,30
Prawda. Niewygodna książka o związkach Neil Strauss
Prawda. Niewygodna książka o związkach
Neil Strauss, 27,57
A Hard Day`S Night (Limited Edition) (Vinyl) The Beatles
A Hard Day`S Night (Limited Edition) (Vinyl)
The Beatles, 104,66
Explorer Academy. Akademia Odkrywców. Tajemnica mgławicy Trudi Trueit
Explorer Academy. Akademia Odkrywców. Tajemnica mgławicy
Trudi Trueit, 27,65
Chwila dla seniora Geoff Tibballs
Chwila dla seniora
Geoff Tibballs, 15,80
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Rozpocznij nowy rok z Dragonem!
Ostatnio oglądane
KDalmacja. Książka kucharska
KPięć Stawów. Dom bez adresu
KCzuły narrator
KJesteś ważny, Pinku! Książka...
KKicia Kocia u dentysty
KGorzko, gorzko
KRysowanie krok po kroku. Kot...
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Gry - 56
© 2006-2021 Bonito.pl – Radość z czytania Polityka prywatności i plików cookies Obowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych
Jesteśmy tanią księgarnią internetową. Oferujemy tanie książki i komiksy, muzykę na płytach CD, filmy DVD i Blu-ray, zabawki dla dzieci, puzzle i gry planszowe. Koniecznie sprawdź nasze Bestsellery!