Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Książka Wędliny domowe
Henryk Rejchelt, Stanisław Klimaj
Wspaniałe prezenty pod choinkę

Wędliny domowe

Nasza cena:
51,03 zł (zawiera rabat 27 %)
Wędliny domowe - Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 69,90 zł (oszczędzasz 18,87 zł)
Autor: 

Henryk Rejchelt, Stanisław Klimaj

Wydawnictwo: Burda książki
Rok wydania:2019
Oprawa:twarda
Liczba stron:160
Format:20.6x26.0 cm
Numer ISBN:9788380536418
Kod paskowy (EAN):9788380536418
Waga:350 g
Dostępność: pozycja dostępna (ponad 100 egz.)
Wysyłka
PocztaPoczta Polska od 7,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (2 egz. w magazynie)
RuchOdbiór w kiosku RUCHu 7,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (2 egz. w magazynie)
KurierKurier 11,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (2 egz. w magazynie)
PaczkomatyPaczkomaty 10,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy (2 egz. w magazynie)
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Bielsko-Biała
ul. 11 Listopada 60 przy Placu Wolności
do odbioru w dniu 2019.12.18
Chorzów
ul. Jagiellońska 4 przecznica ul. Wolności
do odbioru w dniu 2019.12.18
Gdańsk
ul. Dmowskiego 12 obok stacji Gdańsk Wrzeszcz
do odbioru w dniu 2019.12.18
Gdynia
ul. Świętojańska 14 przy skwerze Kościuszki
do odbioru w dniu 2019.12.18
Katowice
al. Korfantego 51 blisko Spodka
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Staromiejska 6 50 m od Rynku
do odbioru w dniu 2019.12.18
Kraków
al. Daszyńskiego 8 blisko Hali Targowej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Batorego 15B przecznica od ul. Karmelickiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Dobrego Pasterza 122 Prądnik Czerwony
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Josepha Conrada 79 obok stacji BP
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Kalwaryjska 67 250 m od ronda Matecznego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Kobierzyńska 93 osiedle Ruczaj-Zaborze
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. M. Dąbrowskiej 17A 50 m od CH Czyżyny
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pawia 34 naprzeciwko Galerii Krakowskiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pilotów 2E 300 m od ronda Młyńskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wielicka 28 200 m od Cmentarza Podgórskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wysłouchów 3 Kurdwanów
do odbioru w następny dzień roboczy
Lublin
ul. Narutowicza 11 przy przystanku Plac Wolności 01
do odbioru w dniu 2019.12.18
Łódź
ul. Piotrkowska 193 200 m od Politechniki Łódzkiej
do odbioru w dniu 2019.12.18
Poznań
ul. Święty Marcin 47 250 m od Zamku Cesarskiego
do odbioru w dniu 2019.12.18
Rzeszów
ul. Jana III Sobieskiego 2D/2 300 m od Galerii Rzeszów
do odbioru w dniu 2019.12.18
Warszawa
al. KEN 51 skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej
do odbioru w dniu 2019.12.18
al. KEN 88 Ursynów - metro Stokłosy
do odbioru w dniu 2019.12.18
al. Niepodległości 54 przy stacji metro Wierzbno
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Chmielna 4 50 metrów od ul. Nowy Świat
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Czapelska 48 200 m od ronda Wiatraczna
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Kondratowicza 37 blisko Szpitala Bródnowskiego
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Pańska 96 300 m od ronda Daszyńskiego
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Powstańców Śląskich 3 obok restauracji McDonald's
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Stawki 8 450 m od CH Arkadia
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Wspólna 27 przecznica Marszałkowskiej
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Żeromskiego 1 przy stacji metra Słodowiec
do odbioru w dniu 2019.12.18
Wrocław
al. Armii Krajowej 12 Budynek Centrum AB
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Jedności Narodowej 122 blisko Parku Słowiańskiego
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. ks. Piotra Skargi 22 200 m od Galerii Dominikańskiej
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Plac Grunwaldzki 25 w budynku Grunwaldzki Center
do odbioru w dniu 2019.12.18
ul. Ruska 2 przy Placu Solnym
do odbioru w dniu 2019.12.18
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 210 09 02 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Wędliny domowe – opis wydawcy

Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie!

Nikt nie zadba o nas tak jak my sami.

Tę książkę napisało dwóch praktyków – entuzjastów wyrabiania domowych wędlin – i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne.

Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet.

Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb – a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych „wspomagaczy”, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie.

Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz… etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!

FacebookTwitter
Wędliny domowe - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2019.11.04
Recenzja
Opinie czytelników o „Wędliny domowe”
Średnia ocena: 5,0 na bazie 1 ocen z 1 opiniiOcenaOcenaOcenaOcenaOcena
Autor: natala_reads, data: 29.11.2019 10:06, ocena: 5,0  OcenaOcenaOcenaOcenaOcena

Opinia o "Wędliny domowe"

Postanowiliśmy spróbować przepisów z książki "wędliny domowe" i zaczęliśmy od bodajże najprostszej rzeczy, jaką jest parzona pierś z kurczaka.
Ściśle trzymaliśmy się przepisu, i wiecie co?
Dla nas ten przepis i ta książka to strzał w dziesiątkę! Wyszło przepysznie, a my już rozmyślamy nad wypróbowaniem kolejnego przepisu.
Dodatkowo książka jest bardzo poręcznie wydana. Twarda okładka od zawsze jest mile widziana w kuchni. Do tego duże obrazki przedstawiające końcowy efekt i duża czcionka, dzięki której nasz wzrok w kuchni nie ucierpi aż tak bardzo.
Polecam po nią sięgnąć, szczególnie osobom, które lubią eksperymentować w kuchni ;)
Klienci, którzy kupili Wędliny domowe, wybrali również:
Niesamowite budowle Michał Gaszyński
Niesamowite budowle
Michał Gaszyński, 54,59
Kociołkowanie po polsku. Sprawdzone przepisy Ewa Hangel
Kociołkowanie po polsku. Sprawdzone przepisy
Ewa Hangel, 17,43
Miłość leczy rany Katarzyna Bonda
Miłość leczy rany
Katarzyna Bonda, 36,43
Feblik Małgorzata Musierowicz
Feblik
Małgorzata Musierowicz, 25,50
Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów Ewa Hangel
Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów
Ewa Hangel, 20,30
Dieta w insulinooporności Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska
Dieta w insulinooporności
Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska, 27,93
AlaAntkowe BLW. Rośniemy! Joanna Anger, Anna Piszczek
AlaAntkowe BLW. Rośniemy!
Joanna Anger, Anna Piszczek, 27,93
Z miłości? To współczuję. Opowieści z Omanu Agata Romaniuk
Z miłości? To współczuję. Opowieści z Omanu
Agata Romaniuk, 27,93
Star Wars. Encyklopedia postaci. Wydanie uzupełnione praca zbiorowa
Star Wars. Encyklopedia postaci. Wydanie uzupełnione
praca zbiorowa, 43,79
Szczerze Donald Tusk
Szczerze
Donald Tusk, 35,09
Biuro Detektywistyczne Lassego i Mai. Tajemnica zamku Martin Widmark, Helena Willis
Biuro Detektywistyczne Lassego i Mai. Tajemnica zamku
Martin Widmark, Helena Willis, 17,43
Siła ziół Patrycja Machałek
Siła ziół
Patrycja Machałek, 29,13
Otylia. Moja historia Otylia Jędrzejczak, Paweł Hochstim, Paweł Skraba
Otylia. Moja historia
Otylia Jędrzejczak, Paweł Hochstim, Paweł Skraba, 33,53
Tryumf postprawdy Tom Clancy, Mark Greaney
Tryumf postprawdy
Tom Clancy, Mark Greaney, 36,49
Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy Malwina Bareła
Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy
Malwina Bareła, 36,43
Grand Union. Opowieści Zadie Smith
Grand Union. Opowieści
Zadie Smith, 36,49
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Skorzystaj z 50% rabatu na całą ofertę Wydawnictwa Lira!
Ostatnio oglądane
KWędliny domowe
KKsięgi Jakubowe, dodruk
KBieguni, dodruk
KSzczerze
KPrawiek i inne czasy, dodruk
KNie ma
KProwadź swój pług przez kośc...
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Awangarda - 413
Blues - 481
Country - 174
Dubstep - 241
Etniczna - 201
Filmowa - 735
Hardcore - 160
Hip-hop - 1211
Jazz - 2465
Kabaret - 25
Klasyczna - 3676
Metal - 7322
Pakiety - 127
Pop - 9246
Punk - 350
Religijna - 210
Retro - 33
Rock - 6056
Soul - 117
Swing - 19
Gry - 85
© 2006-2019 Bonito.pl – Radość z czytania Polityka prywatności i plików cookies Obowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych
Jesteśmy tanią księgarnią internetową. Oferujemy tanie książki i komiksy, muzykę na płytach CD, filmy DVD i Blu-ray, zabawki dla dzieci, puzzle i gry planszowe. Koniecznie sprawdź nasze Bestsellery!