hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Wyszukaj „Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano. 100 najlepszych przepisów”
Książki
Zabawki
Gry
Puzzle
Papiernicze i szkolne
Muzyka
Audiobooki

Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano. 100 najlepszych przepisów

Udostępnij
Wydawnictwo:
Rok wydania:
Oprawa:
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2023.11.28
21,99
Cena sugerowana przez wydawcę: 29,90 zł

Opis od wydawcy

Kuchnia polska dwudziestolecia międzywojennego była zróżnicowana i eklektyczna – łączyła w sobie polską tradycję wyrosłą na gruncie szlacheckim, elementy kuchni kresowej, francuską nutę i zapożyczenia z kuchni żydowskiej.

Była wielosmakowa i różnobarwna – jak pejzaż społeczny niejednorodnej etnicznie Drugiej Rzeczypospolitej. Przechodziła też gwałtowne przeobrażenia wymuszone nowymi warunkami ekonomicznymi, w tym pracą zarobkową kobiet, oraz rozwojem cywilizacyjnym. Zwłaszcza w miastach polubiono nowoczesne, proste i szybkie potrawy, zgodne z zaleceniami dietetyków. Kuchnia ziemiańska zmieniała się wolniej. Tu nadal gotowano – tłusto, ciężko i pracochłonnie – choć zapewne bardzo smacznie.

Książka zaprasza czytelników w podróż po bogactwie smaków i zwyczajów kulinarnych dwudziestolecia. Sięgając do ówczesnych książek kucharskich, wspomnień i pamiętników, rubryk kulinarnych w gazetach, autorka snuje opowieść o tym, co, jak i gdzie jadano w czasach Drugiej Rzeczypospolitej.

Oprócz interesującej części historycznej, w książce znajdziemy 100 przepisów na najróżniejsze potrawy, proste i bardziej wyrafinowane, dobre na śniadania, obiady i kolacje, na co dzień i od święta – wszystkie możliwe do przygotowania przez współczesnego czytelnika.

Wszystkim miłośnikom kuchni i dwudziestolecia międzywojennego życzymy smacznego!

AutorAgnieszka Jeż
WydawnictwoRM
Rok wydania2016
Oprawamiękka
Liczba stron192
Format16.5 x 23.5 cm
Numer ISBN9788377732946
Kod paskowy (EAN)9788377732946
Waga457 g
Wymiary165 x 235 x 13 mm
Data premiery2016.03.16
Data pojawienia się2016.03.07

Produkt niedostępny!

Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.

Dodaj swoją ocenę i opinię o „Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano. 100 najlepszych przepisów”

Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0

Klienci, którzy kupili „Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano. 100 najlepszych przepisów“ – wybrali również

Monty Python. Autobiografia według Monty Pythona - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 51,94 zł
40,99 zł
3 osoby kupiły
Informacja
Bajki dla małych i dużych - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Bajki dla małych i dużych
Dostępny
Produkt dostępny 4 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 39,99 zł
29,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Warszawa da się zjeść - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Warszawa da się zjeść
Dostępny
Produkt dostępny 2 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 32,99 zł
30,99 zł

Agnieszka Jeż – pozostałe pozycje

Miłość przyjdzie pocztą. Z autografem - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Miłość przyjdzie pocztą. Z autografem
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.01.09
Cena sugerowana
przez wydawcę: 47,90 zł
34,99 zł
Miłość przyjdzie pocztą - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Miłość przyjdzie pocztą
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.04.17
59,90 zł
3 osoby kupiły
Informacja
Szaniec - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Szaniec
Dostępny
Produkt dostępny 42 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 28,99 zł
22,99 zł
2 osoby kupiły
Informacja
Miłość przyjdzie pocztą - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Miłość przyjdzie pocztą
Dostępny
Produkt dostępny 31 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 14,37 zł
25,99 zł
2 osoby kupiły
Informacja
Saga rodziny Polakowskich. Tom 2. Długie południe. Saga rodziny Polakowskich. Tom 2 - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 28,99 zł
24,99 zł
6 osób kupiło
Informacja
Pomroka - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Pomroka
Dostępny
Produkt dostępny 15 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 28,99 zł
22,99 zł
16 osób kupiło
Informacja
Miłość, proszę pani - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Wyprzedaż
Miłość, proszę pani
Dostępny
Produkt dostępny 3 szt.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 20,12 zł
25,99 zł
Miłość w Zakopanem. Audiobook - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Miłość w Zakopanem. Audiobook
Agnieszka Jeż
StoryBox
Dostępny
Produkt dostępny 4 szt.
26,99 zł
Dziewczyna z Woli wyd. kieszonkowe - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 16,99 zł
12,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Miłość w Zakopanem wyd. kieszonkowe - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 16,99 zł
12,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Miłość w Zakopanem - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Miłość w Zakopanem
Dostępny
Produkt dostępny 677 szt.
Cena sugerowana
przez wydawcę: 44,90 zł
32,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Nagły świt - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Nagły świt
Dostępny
Produkt dostępny 40 szt.
Cena sugerowana
przez wydawcę: 44,99 zł
32,99 zł
3 osoby kupiły
Informacja
Wróć do góry