Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Skorzystaj z rabatu do 25% na wybraną ofertę wydawnictwa Uniwersytetu Jagiellońskiego!
Wyniki szukania

„duda joanna”

(8):
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 2
46,98
wydawnictwo: WSiP, rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Podręcznik przedstawia najnowsze trendy w usługach gastronomicznych. Pokazuje nowatorskie rozwiązania zarówno pod względem sztuki kulinarnej (kuchnia fusion, kuchnia molekularna), jak i świadczenia usług (bufety i przyjęcia tematyczne, catering przygotowany pod kątem specyfiki firmy). Autorzy przybliżają zagadnienia za pom...
Dostępność: pozycja dostępna (35 egz.)Do koszyka
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
46,98
wydawnictwo: WSiP, rok wydania: 2019, oprawa: miękka
Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo miejsca na wyjaśnienie kwestii zamówień publicznych w gastronomii zamkniętej i dokładnie opisuje optymalne warunki magazynowania żywności...
Dostępność: pozycja dostępna (40 egz.)Do koszyka
Repetytorium + testy. Egzamin zawodowy. Kwalifikacja T.15/TG.16. Technik żywienia i usług gastronomicznych, wydanie 3
40,84
wydawnictwo: WSiP, rok wydania: 2019, oprawa: miękka
Repetytorium nieodzowne w przygotowaniach do egzaminu z kwalifikacji T.15 / TG.16 w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. 200 pytań testowych z kluczem odpowiedzi! Wiedza w pigułce! Publikacja gromadzi najważniejsze wiadomości, które należy opanować przed egzaminem. Dzięki testom z kluczem odpowiedzi i zadan...
Dostępność: pozycja dostępna (2 egz.)Do koszyka
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia organizacji żywienia. Kwalifikacja T.15. Technik żywienia i usług gastronomicznych, wydanie 4
42,91
wydawnictwo: WSiP, rok wydania: 2018, oprawa: miękka
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej i drugiej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia. Organizowanie produkcji gastronomicznej). Każdy rozdział publikacji zawiera krótki wstęp teoretyczny oraz karty pracy ...
Dostępność: pozycja dostępna (16 egz.)Do koszyka
Internacjonalizacja polskich mikro- i małych przedsiębiorstw
63,75
wydawnictwo: Difin, rok wydania: 2017, oprawa: miękka
W związku z niskim stopniem umiędzynarodowienia polskich mikro- i małych przedsiębiorstw, celem książki jest identyfikacja barier internacjonalizacji oraz aktualnie stosowanych strategii i modeli umiędzynarodowienia i wskazanie skutecznych strategii oraz form internacjonalizacji dedykowanych specjalnie dla polskich mikro- ...
Dostępność: pozycja dostępna (3 egz.)Do koszyka
Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12, wydanie 3
28,55
wydawnictwo: WSiP, rok wydania: 2016, oprawa: miękka
Publikacja skierowana do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Autorzy omawiają zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. Pokazują techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zd...
Dostępność: pozycja dostępna (18 egz.)Do koszyka
Hotelarstwo. Tom 4. Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12. Podręcznik, wydanie 2
28,55
wydawnictwo: WSiP, rok wydania: 2015, oprawa: miękka
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.12. (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Ta publikacja to wyczerpujące źródło wiedzy na temat usług w branży gastronomicznej. Autorzy położyli nacisk na racjonalne odżywianie, ko...
Dostępność: pozycja dostępna (12 egz.)Do koszyka
Krótki kurs nowomowy
24,50
wydawnictwo: Stowarzyszenie "Obywatele Obywatelom", rok wydania: 2013, oprawa: miękka ze skrzydełkami
„Krótki kurs nowomowy” jest kompletem felietonów legendarnej działaczki pierwszej „Solidarności”, Joanny Dudy-Gwiazdy, napisanych w latach 2001-2013 dla czasopisma społeczno-politycznego „Nowy Obywatel”. Zawartą w tomie publicystykę tak podsumował autor wstępu, prof. Zdzisław Krasnodębsk...
Dostępność: pozycja dostępna (50 egz.)Do koszyka
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Skorzystaj z rabatu do 22% na całą ofertę wydawnictw: W.A.B, Uroboros i Lipstick Books
Ostatnio oglądane
KBaśń o wężowym sercu, albo w...
KKicia Kocia u dentysty
KPowrót z Bambuko
KProsta sprawa
KHalny
KZdarzyło się w Watykanie. Ni...
KSelf-Regulation. Szkolne wyz...
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Gry - 68
© 2006-2020 Bonito.pl – Radość z czytania Polityka prywatności i plików cookies Obowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych
Jesteśmy tanią księgarnią internetową. Oferujemy tanie książki i komiksy, muzykę na płytach CD, filmy DVD i Blu-ray, zabawki dla dzieci, puzzle i gry planszowe. Koniecznie sprawdź nasze Bestsellery!