Paweł Gąsiorek zrobił tak wiele dobrego dla wina w Polsce: importując je, prowadząc kursy, tworząc winiarskie pismo, organizując wyjazdy po winnicach. A teraz, na dodatek, napisał książkę. Barwną słowem i obrazem. Gawędziarską, bez wymądrzania się, lecz pełną wiadomości. Namiętną, bo tyle w niej miłości do wina i winiarzy. Ciepłą w tych zimnych czasach. I znowu świetnie Pawłowi wyszło. – Marek Bieńczyk Ze wstępu autora: Kiedy zrozumiałem, że wino będzie moim światem, moje życie nigdy już nie było takie, jak wcześniej. Jego horyzont zaczęły wyznaczać aromaty i smaki. Suknie, ciała, łzy, nogi, beczki. W poszukiwaniu jeszcze lepszego wina przemierzyłem winiarski świat. W tej książce Czytelnik znajdzie kilka wspomnień z tych moich podróży – niektóre z nich przeniosą Go w odległą przeszłość, inne pochodzić będą z ostatnich miesięcy. Być może nie ma już niektórych miejsc, ludzi i historii, o których opowiadam. Nic to, nie piszę bowiem przewodnika – wspominam chwile spędzone w lepszym świecie. Bo wino to lepszy świat. To piękny świat.
• 69 rozważań o winie pełnych anegdot z podróży po całym świecie oraz felietonowego humoru, napisanych z talentem prawdziwego gawędziarza; • Autor to podróżnik, koneser, sędzia w międzynarodowych konkursach winiarskich, ale przede wszystkim jeden z twórców kultury wina w Polsce; • 25 lat doświadczenia na 304 stronach. Zwiedzaj świat wina jednym z niewielu w Polsce specjalistów, którzy próbowali najlepszych i najdroższych win świata. 69 opowieści o świecie wina napisanych z humorem przez konesera win, Pawła Gąsiorka, dla którego wino to nie tylko praca, ale przede wszystkim pasja. W ciągu blisko trzydziestu lat autor objechał już kilkakrotnie kulę ziemską: jako biznesmen, właściciel jednej z najstarszych firm winiarskich w Polsce, jako wydawca i dziennikarz magazynu „Czas Wina” i jako uznany sędzia winiarski i degustator. Bystry obserwator, z zacięciem felietonisty opowiada o współczesnym świecie wina, zachodzących w nim zmianach, nowych trendach i odchodzących w niepamięć modach. Na winnym szlaku spotyka wielu ciekawych ludzi, odwiedza piękne i modne miejsca, jada w gwiazdkowych (i bezgwiazdkowych) restauracjach i oczywiście, pija najlepsze (bywa, że i najdroższe) wina a wrażeniami dzieli się hojnie i z rozmachem. Paweł Gąsiorek – niestrudzony eksplorator świata wina i mocnych alkoholi, dziennikarz winiarski, wydawca i merchant winny z ćwierćwiecznym doświadczeniem w degustowaniu, opisywaniu, ocenianiu, kupowaniu i sprzedawaniu wina. Prezes zarządu Grupy Dom Wina, wydawca i felietonista miesięcznika „Czas Wina”, juror międzynarodowych konkursów winiarskich (m.in. Concours Mondial de Bruxelles, Vinitaly, Mundus Vini), a także współwłaściciel hotelu i restauracji Dwór Sieraków pod Krakowej, znanych z bogatej listy win oraz winnego spa. Andrzej Zaręba – artysta rysownik z Nowej Huty pod Krakowem, wieloletni współpracownik krakowskiego dodatku „Gazety Wyborczej”, „New Eastern Europe” oraz „Czasu Wina”, współtwórca kolumny galicyjskiej i ilustrator niezliczonych artykułów i książek Roberta Makłowicza. Pasjonat historii I wojny światowej, autor książek Chuda Emma, Orły Habsburgów oraz cyklu artykułów „Rok 1914” w „Gazecie Wyborczej”.
Bonito
O nas
Kontakt
Punkty odbioru
Dla dostawców
Polityka prywatności
Ustawienia plików cookie
Załóż konto
Sprzedaż hurtowa
Bonito na Allegro