„Jason Fung” – książki

Post przerywany to najzdrowsza, najtańsza i bezpieczna metoda na pozbycie się zbędnego tłuszczu z brzucha. Jednak zalety postu przerywanego są o wiele większe. Możesz też odzyskać zdrowie i pozbyć się cukrzycy, depresji, insulinooporności czy nadciśnienia. W książce znajdziesz zasady stosowania postu przerywanego oraz korzyści jakie możesz z niego czerpać. Obejmują one nie tylko zdrowie fizyczne, ale również psychiczne i emocjonalne. Z książki dowiesz się, dlaczego tyjesz, jak pracują twoje hormony i jak post przerywany wpływa na chemię organizmu. Dowiesz się, jak przygotować umysł do postu oraz samodzielnie stworzyć plan, dzięki któremu uda ci się zachować zdrowe nawyki. Poznaj rozwiązanie zagadki otyłości – bez uczucia głodu.

Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również prawdopodobnie do mnóstwa innych powiązanych z nimi przewlekłych chorób. Autor zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami zawierającymi odpowiednie tłuszcze. Proponuje przerywane posty i podaje przykładowe rozpisane diety.

Dlaczego świat stał się gruby?Standardowa rada dla ludzi chcących stracić na wadze to Jedz mniej, ruszaj się więcej. Brzmi to bardzo logicznie. W takim razie, dlaczego nie działa? Być może, ludzie chcący schudnąć nie stosują się do tych zaleceń? Umysł tego pragnie, ale ciało jest słabe.Autor doszedł do wniosku, że te wszystkie konwencjonalne porady są po prostu złe. A skoro tak jest, to całe postrzeganie otyłości jest błędne. A zatem, musimy zacząć od samego początku i spróbować dokładnie zrozumieć chorobę, jaką jest ludzka otyłość.Musimy rozpocząć od zadania najbardziej istotnego pytania: Co jest jej przyczyną?. Obecnie nikt się nad tym nie zastanawia, ponieważ wszyscy jesteśmy przekonani, że doskonale znamy odpowiedź. Zdaje się ona być oczywista: kalorie przyjmowane kontra spalane.Nie tylko kaloriePrzyjmowane kalorie, to energia, którą otrzymujemy z jedzenia. Spalone kalorie to energia wykorzystana we wszystkich funkcjach metabolicznych. Kiedy ilość tych pierwszych przekracza liczbę tych, które wykorzystujemy, zaczynamy tyć. Zdaje się nam to tak oczywiste, że nie przychodzi nam nawet do głowy kwestionowanie tego założenia. Jednak, czy aby na pewno jest ono prawdziwe? Ta książka udowadnia, że nie.Nowe spojrzenie na epidemię otyłościAutor przedstawia całkowicie nową teorię otyłości hormonalnej. Podkreśla ogromną rolę insuliny w regulowaniu wagi ciała i opisuje wyjątkowo istotną rolę insulinooporności.Podaje gotowe rozwiązanie i dostarcza wytycznych do przeprowadzenia terapii zmierzającej do wyeliminowania otyłości poprzez zajęcie się nierównowagą hormonalną we krwi bogatej w insulinę. Proponuje dietę, która obejmują zmniejszenie ilości cukru i rafinowanych ziaren, umiarkowaną konsumpcję protein i dodanie zdrowego tłuszczu oraz błonnika. Okresowy post także jest skutecznym sposobem na leczenie insulinooporności bez negatywnych efektów diet niskokalorycznych. Zarządzanie stresem i dobry sen także zmniejszy poziom kortyzolu i pomoże kontrolować insulinę.Szansa dla diabetyków!Ogromną zasługą doktora Funga jest stwierdzenie, że dotychczasowe sposoby leczenia cukrzycy typu 2, a w konsekwencji otyłości, skupiały się wyłącznie na jej objawach zwiększonej koncentracji glukozy we krwi, zamiast na jej głównej przyczynie oporności na insulinę. Wstępem do prawdziwego leczenia powinno być wyeliminowanie węglowodanów. Wyjaśnienie tej prostej biologii pozwala zrozumieć, dlaczego w niektórych przypadkach, przypadłość ta może być odwracalna, a także vice versa dlaczego nowoczesne sposoby leczenia, które nie eliminują węglowodanów, pogarszają sprawę.Koniec z nadwagą i cukrzycą

Z tą książką odkryjesz sekrety długowieczności. Wystarczy jedynie pięć kroków, abyś mógł zdrowo się starzeć. Poznasz zasady zdrowego odżywiania się, postów przerywanych, skutecznych metod odchudzania i dbania o zdrowie. Opisane przez Autorów diety wywodzące się z niebieskich stref, gdzie ludzie żyją najdłużej, pomogą Ci pokonać choroby, oczyścić organizm i odzyskać odporność. Dowiesz się, dlaczego sól jest tak ważna w diecie i że ogólne zalecenia żywieniowe wcale nie służą Twojemu zdrowiu. Poznasz zdrowe praktyki – takie jak przerywany post, unikanie przetworzonej żywności, picie czerwonego wina, spożywanie wysokiej jakości soli, kwasów omega–3 – otrzymasz skuteczny przepis na długowieczność. Przejmij kontrolę nad zdrowym starzeniem się!

Jimmy Moore i doktor Jason Mung przedstawiają program, który zapewnia nie tylko szybką utratę masy ciała, ale także wpływa pozytywnie na nasze serce oraz pomaga w leczeniu cukrzycy typu 2 i profilaktyce nowotworów. Autorzy udowadniają, że post wcale nie oznacza chorobliwego głodzenia się i odmawiania sobie przyjemności płynącej z jedzenia, a jest wręcz jedną ze skutecznych form zdrowego odżywiania! Musi być jednak przeprowadzony w odpowiedni sposób. Książka zawiera cztery programy głodówek wraz ze wskazówkami i radami. Wzbogacona jest również o 20 specjalnych przepisów na bezzbożowe posiłki. Dzięki temu czytelnicy mogą wybrać metodę najbardziej odpowiednią dla siebie i w bezpieczny oraz przyjemny sposób przejść przez okres postu. Autorzy tłumaczą, jak wygląda proces głodówki od początku do końca, oraz czego można się spodziewać w trakcie i po zakończeniu programu. Walczysz z dodatkowymi kilogramami, wypróbowałeś już wiele diet, ale żadna nie okazała się skuteczna? Sięgnij po książkę Głodówka krok po kroku. Być może post to twój klucz do sukcesu i dobrego samopoczucia. Dr Jason Fung – absolwent wydziału medycznego Uniwersytetu w Toronto, nefrolog, założyciel Programu Intensywnego Postępowania Dietetycznego. Autor książki Kod otyłości. Sekrety utraty wagi. Jimmy Moore – publicysta prozdrowotny, autor bloga Livin’ La Vida Low-Carb oraz międzynarodowych bestsellerów: The Ketogenic Cookbook, Keto Clarity i Cholesterol Clarity. Razem pomogli już setkom osób na świecie w walce o zdrowie i dobre samopoczucie!

Epidemia cukrzycy typu 2 i otyłości niesie ze sobą wiele konsekwencji zdrowotnych. Cukrzyca typu 2 znacznie zwiększa ryzyko zapadnięcia na większość rodzajów chorób przewlekłych, między innymi choroby serca, nerek oraz infekcje. Nie musi jednak tak być. Cukrzyca i otyłość są chorobami uleczalnymi. Kluczem jest zatem takie zmodyfikowanie diety i zdrowe odżywianie, by ułatwić sobie odchudzanie, oczyścić organizm i poprawić zdrowie. Odkryjesz harmonogramy i plany postu przerywanego – poszczenie 16-, 24-, 26- i 30-godzinne. Poznasz aktualne informacje na temat insulinooporności i jej związku z przyrostem masy ciała i cukrzycą typu 2. Znajdziesz przepisy na pyszne i urozmaicone dania, które nigdy ci się nie znudzą. Przekonaj się, czym jest dobre jedzenie.

To książka dla kobiet, które borykają się z bezpłodnością. Jeśli powodem jest zespół policystycznych jajników, ta książka podpowie ci, jakie są przyczyny, objawy i jak leczyć PCOS. Poznasz zasady diety oczyszczającej, zdrowego odżywiania i moc postów przerywanych w odzyskiwaniu zdrowia i pokonywaniu chorób. Porady Autorów przyczynią się również do pozbycia się otyłości, insulinooporności, a nawet cukrzycy. Z doświadczenia Autorów wynika, że już po miesiącu stosowania się do zaleceń opisanych w tej książce, wielu kobietom udało się zajść w ciążę. A to najlepsze potwierdzenie skuteczności opisanych metod na pokonanie PCOS. Jak wyeliminować PCOS i cieszyć się macierzyństwem.

Rak to nadal najbardziej tajemnicza choroba, z którą się zmagamy. Z książki dowiesz się, jak powstaje nowotwór i czym jest nowotwór złośliwy. Poznasz metody leczenia raka oraz terapie, które pomagają go uniknąć, jak np. głodówki czy posty. Komórki rakowe istnieją w każdym z nas, ale mamy też możliwości ich wydalania. Szczególnie groźne są nowotwory złośliwe, ponieważ dają przerzuty. Dowiesz się, jakie metody leczenia raka proponuje medycyna konwencjonalna oraz poznasz najnowsze wyniki badań dotyczących powstawania wielu jego rodzajów. Insulinooporność i cukrzyca stanowią główną przyczynę powstawania raka, dlatego Autor przybliża zasady dbania o zdrowie i geny. Możesz wygrać z rakiem.

Dlaczego ludzie tyją? Poznaj kod otyłości Nikt nie chce być gruby. Od ponad czterdziestu lat lekarze konsekwentnie zalecają stosowanie niskotłuszczowej, redukcyjnej diety w celu zachowania szczupłej sylwetki. Mimo to epidemia otyłości niepowstrzymanie się szerzy. Dlaczego ludzie tyją? Inaczej mówiąc, jaka jest przyczyna pierwotna tycia i otyłości? Na to pytanie odpowie ci znany na całym świecie lekarz, który opracował program „Kod otyłości”. Obala on mit, że za otyłość odpowiada nadmierne spożycie kalorii. Gdyby to była prawda, wówczas rozwiązanie kwestii chudnięcia byłoby proste, czyli zmniejszyć spożycie kalorii. Jakie są mechanizmy przybierania na wadze? Nadwaga to nie problem jedynie estetyczny – to główna przyczyna cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego, które radykalnie podwyższają ryzyko zawału serca, udaru mózgu (wylewu), raka, nefropatii cukrzycowej, ślepoty, amputacji oraz neuropatii cukrzycowej – i wielu innych problemów. W tej książce autor prezentuje naukowy opis mechanizmów rządzących przybieraniem na wadze, a przede wszystkim sposoby wykorzystywania tej wiedzy w celu schudnięcia. Może ona stanowić twoje źródło prostych i atrakcyjnych przepisów kulinarnych oraz planów żywieniowych, które ułatwią powrót do zdrowia. Jak kontrolować poziom insuliny – poznaj kod otyłości W tej książce kucharskiej znajdziesz klucz do trwałego zapanowania nad masą ciała, którym jest kontrolowanie poziomu głównego hormonu za nią odpowiedzialnego, czyli insuliny. Musisz wiedzieć, że nie ma na to żadnych tabletek. Kontrolowanie poziomu insuliny wymaga zmian w sposobie odżywiania. Sprowadza się to do dwóch prostych czynników: jak bardzo wzrasta poziom insuliny po posiłku i jak długo się utrzymuje. 1. To, co jemy, decyduje o tym, jak bardzo wzrasta poziom insuliny. 2. To, kiedy jemy, decyduje o tym, jak długo ów wyższy poziom insuliny się utrzymuje. Jaką dietę wybrać? Większość diet skupia się jedynie na pierwszym czynniku, zaniedbując drugi. Nie można rozwiązać problemu, zajmując się tylko jego połową. Dlatego rozwiązaniem tym nie jest dieta niskokaloryczna ani niskotłuszczowa, ani wegetariańska, ani mięsna, ani nawet jakże potrzebna dieta niskowęglowodanowa. Jest nim natomiast dieta opracowana tak, aby obniżać poziom insuliny, ponieważ hormon ten jest fizjologicznym sygnalizatorem magazynowania tłuszczu. Chcąc ograniczyć ten proces, należy obniżyć poziom insuliny, a to można zrobić, stosując nawet dietę wysokowęglowodanową. Naucz się kontrolować masę ciała, stosując kod otyłości i przepisy Najskuteczniejszym sposobem na kontrolowanie masy ciała jest połączenie diety utrzymującej niski poziom insuliny z odpowiednim czasem spożywania posiłków. Pozwalając organizmowi spędzać nieco czasu w trybie postu, wykorzystuje się energię zgromadzoną w trybie żywienia. Kod otyłości – książka kucharska pomaga w prosty sposób to realizować. Zawarte w niej przepisy kulinarne pozwolą ci kontrolować poziom insuliny w czasie posiłków, natomiast dodatek dostarczy wiedzy o tym, jak przeplatać smaczne posiłki z okresami postu. Ta publikacja pomoże ci znaleźć odpowiedzi na następujące pytania: • dlaczego tyjemy, • co jest przyczyną powstawania cukrzycy typu 2 i otyłości, • co jeść, aby schudnąć i uniknąć otyłości brzusznej, • jak jeść, aby nie odkładał się tłuszcz, • jak działa insulina – główny hormon odpowiedzialny za tycie, • czy są skuteczne diety i jakie, • jak zaplanować posiłki i posty na 16, 24 i 36 godzin, • dlaczego gotowanie z doktorem Fungiem przynosi tak rewelacyjne efekty, • jak działa program dr. Funga „Kod otyłości”. Dieta, która normuje poziom insuliny.

Połowa dorosłych na całym świecie ma cukrzycę lub jest na dobrej drodze, by zachorować W ciągu zaledwie jednego pokolenia cukrzyca z rzadkości stała się epidemią. Ten katastrofalny zwrot rodzi pytanie, dlaczego pojawiło się tak wielu chorych i to tak nagle? I dlaczego władzom odpowiedzialnym za zdrowie nie udało się tego wyjaśnić ani znaleźć sposobu leczenia tak druzgocącej plagi, mimo że wydały na to miliony? Zasadniczo porzucono poszukiwanie lekarstwa, ogłaszając cukrzycę typu 2 przewlekłą, postępującą chorobą, która skazuje chorych na powolne, bolesne słabnięcie i wczesną śmierć. Autor odkrywa metody na zapobieganie i odwrócenie skutków cukrzycy typu 2 Ta książka jest przewodnikiem po szybkim odwracaniu i zapobieganiu cukrzycy typu 2. To krótkie wprowadzenie do choroby: czym ona jest, jakie konwencjonalne podejścia do leczenia nie działają i co możesz dziś zrobić, aby skutecznie zarządzać swoim zdrowiem. Autor na zawsze zmienił sposób, w jaki myślimy o otyłości, dzięki swojej bestsellerowej książce Kod otyłości. Teraz postanowił zrobić to samo w stosunku do cukrzycy typu 2. Całkowicie zmienia podejście do leczenia tej choroby i zapewnia, że każdy, bez wyjątku, może się jej pozbyć. Cukrzyca to reakcja insulinowa na nadmierną konsumpcję węglowodanów Przełomową ideą, którą doktor Fung przedstawia w tej książce jest to, że cukrzyca wywoływana jest przez reakcję insulinową w naszych organizmach stanowiącą odpowiedź na długotrwałą nadmierną konsumpcję węglowodanów, w związku z czym najlepszym oraz najbardziej naturalnym sposobem odwrócenia choroby jest ograniczenie ich spożywania. Niskowęglowodanowa dieta w leczeniu otyłości i cukrzycy jest nie tylko praktykowana przez setki lekarzy na całym świecie, ale również opowiada się za nią ponad siedemdziesiąt pięć badań klinicznych, przeprowadzonych łącznie na tysiącach ludzi, jak również kilka badań trwających dwa lata, które ustaliły, że dieta jest bezpieczna i skuteczna. Cukrzyca powstaje przez złe odżywianie i jedynie dieta jest w stanie ją pokonać Medycyna konwencjonalna oferuje ograniczoną liczbę metod terapeutycznych. Techniki radzenia sobie z cukrzycą są kosztowne, inwazyjne i nie robią nic, by odwrócić jej skutki – ponieważ, jak dr Fung wyjaśnia: „nie możesz stosować leków lub operacji, by leczyć chorobę związaną z dietą”. Żadna ilość leków nie zapobiega atakom serca (czyli zawałom), zastoinowej niewydolności serca, udarom, niewydolności nerek, amputacjom i ślepocie, które są skutkiem nasilania się cukrzycy. Dzięki tej książce dowiesz się jak ich uniknąć. Jaki jest związek pomiędzy glukozą a insuliną? Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również prawdopodobnie do mnóstwa innych powiązanych z nimi przewlekłych chorób. Autor zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami zawierającymi odpowiednie tłuszcze. Proponuje przerywane posty i podaje przykładowe rozpisane diety.