„Barbara Zielińska” – książki

Walencja, Alicante i Costa Blanca Ojczyzna paelli i fiesty ·Gdzie ukryty jest Święty Graal? ·Z czego przyrządza się słodki turrón? ·Ile pomidorów potrzeba na Tomatinę w Buñol? ·Która z plaż Costa Blanca jest najpiękniejsza? Podczas podróży z Pascalem odkryjesz malownicze zakątki walenckiego wybrzeża! Obserwowanie Las Fallas w Walencji to niesamowite przeżycie. Pochodzenie Święta Ognia spowija aura tajemniczości. Jego obchodom towarzyszą efektowne pokazy fajerwerków, pochody śpiewających i tańczących falleros, a przede wszystkim imponujące kolorowe figury, fallas, rozstawione w różnych częściach miasta. Zwieńczeniem święta jest Noche de la Cremá , kiedy to fallas zostają rytualnie spalone. Tradycję tę świętuje się także w innych miastach regionu, szczególnie widowiskowo w Gandii i Alzirze. Barbara Zielińska, Aromatyczna paella Czym byłaby Walencja bez paelli, o której istnieniu słyszeli już chyba wszyscy? Samo słowo paella jest nazwą niskiej stalowej bądź emaliowanej patelni, na której przyrządza się to znakomite danie. Choć wersji potrawy może być wiele, miejscowi mówią, że ta prawdziwa jest tylko jedna – powinna mieć intensywny wywar i niewielką liczbę dodatków, które mają zdobić, a nie zakrywać ryż. Przekonaj się, gdzie paella smakuje najlepiej!

Barcelona Miasto Gaudiego! Gaudi – szaleniec czy geniusz? Gdzie bije serce i dusza Katalonii? Ile wież ma Sagrada Família? Gdzie zjeść najlepsze mariscos? Podczas podróży z Pascalem dotrzesz do miejsc znanych tylko barcelończykom! Barcelona oczarowuje, trudno się w niej nie zakochać. Koniecznie trzeba wypić spokojnie małą filiżankę kawy i poobserwować życie miejscowych. W restauracji, zamiast szukać ulubionego dania w karcie, lepiej łamanym hiszpańskim zapytać kelnera, co poleca. Barcelona ma bogatą kuchnię, warto pokosztować nowych smaków. Nawet jeśli coś nie przypadnie nam do gustu, to będziemy bogatsi o ciekawe kulinarne doświadczenie. A wieczorem, po zwiedzaniu, warto zajrzeć do jednego z wielu parków lub posiedzieć na plaży, wsłuchując się w szum fal, i poczekać na zachód słońca… – Barbara Zielińska, blogerka Zjawiskowa Barcelona Chociaż Barcelona liczy sobie wiele wieków, to trudno oprzeć się wrażeniu, że największy wypływ miał na nią Gaudi. Stolica naznaczona jest jego dziełami: baśniowymi, kolorowymi, zjawiskowymi, a czasem psychodelicznymi… Bez względu na to, czy komuś się podobają, czy nie, nikogo nie pozostawią obojętnym, zmuszając do poszukiwania kolejnych jego dzieł, rozsianych po całym mieście. Co ciekawe, dzieło jego życia czeka już 135 lat na ukończenie…

HISZPANIA – pomysł na idealne wakacje! Twój inspirator zaprowadzi cię w każdy zakamarek Hiszpanii. Nic cię nie ominie! Z nami przetańczysz całą noc na tętniącej życiem Ibizie, na rajskiej Minorce odpoczniesz bez tłumów, a ci, którzy dotrą do Playa de los Muertos, zobaczą najpiękniejszą plażę Andaluzji. Po dniu spędzonym nad morzem warto odkryć zakątki bajecznej Alhambry, jej pachnące ogrody, marmurowe kolumny, koronkowe sztukaterie, a wieczorem udać się do Madrytu na najlepszą w Hiszpanii tortillę de patatas. Wspólnie z Barbarą Zielińską przygotowaliśmy przewodnik po kraju Gaudíego i Sergia Ramosa. Znajdziesz w nim rankingi atrakcji i rekomendacje autorki, knajpki polecane przez miejscowych, intuicyjną nawigację, a do wszystkich wyjątkowych miejsc doprowadzi cię rozkładana mapa. Barbara Zielińska – od 2005 roku mieszka w Hiszpanii w regionie Alicante.