Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Dzisiaj oferujemy 135944 książek.
Stronę przegląda 105 klientów.
Banner promocyjny
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
16,60 (zawiera rabat 17 %)
Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 3,40 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 192
Format: 
17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN: 978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN): 9788389184313
Dostępność: pozycja dostępna (5 egz.)
Wysyłka
RuchOdbiór w kiosku RUCHu 2,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
PocztaPoczta Polska od 3,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
PaczkomatyPaczkomaty 6,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
KurierKurier 9,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Katowice
ul. Staromiejska 6 50 m od Rynku
do odbioru w następny dzień roboczy
Kraków
al. Daszyńskiego 8 blisko Hali Targowej
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. Batorego 15B przecznica od ul. Karmelickiej
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. Kalwaryjska 51 300 m od ronda Matecznego
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. M. Dąbrowskiej 17A 50 m od CH Czyżyny
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. Pawia 34 naprzeciwko Galerii Krakowskiej
do odbioru jeszcze dzisiaj
Warszawa
al. KEN 51 skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej
do odbioru w następny dzień roboczy
al. KEN 88 Ursynów - metro Stokłosy
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Chmielna 4 50 metrów od ul. Nowy Świat
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Czapelska 48 200 m od ronda Wiatraczna
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pańska 96 300 m od ronda Daszyńskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Stawki 8 450 m od CH Arkadia
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wspólna 27 przecznica Marszałkowskiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Żeromskiego 1 Bielany - metro Słodowiec
do odbioru w następny dzień roboczy
Wrocław
ul. Ruska 2 przy Placu Solnym
do odbioru w następny dzień roboczy
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 210 09 02 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Napisz opinię o tej pozycji
Recenzja
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
Poradnik mechanika samochodowego
Poradnik mechanika samochodowego
E. A. Zogbaum, 35,28
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwar
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Zdzisław E. Sikorski, 29,11
Bóg. Życie i twórczość
Bóg. Życie i twórczość
Szymon Hołownia, 21,39
Karolina XL zakochana
Karolina XL zakochana
Marta Fox, 13,59
Camino. Bądź wierny - idź
Camino. Bądź wierny - idź
Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak, 25,94
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Jeff Kinney, 14,94
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski
praca zbiorowa, 61,99
Technologia gastronomiczna z obsługą 1 FORMAT-AB
Technologia gastronomiczna z obsługą 1 FORMAT-AB
Beata Mikuta, 10,79
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 22,41
Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego sprzedawca
Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego sprzedawca
Barbara A. Cichańska, Małgorzata Drobczyńska, 11,48
Technologia żywności. Część 1
Technologia żywności. Część 1
Dłużewski, Chuchlowa, Krajewski, Kamiński, 25,15
Grupa krwi A
Grupa krwi A
D, Adamo Peter, Whitney Catherine, 10,99
Mikrobiologia żywności
Mikrobiologia żywności
Emil Teresa Drewniak, 26,15
Towaroznawstwo Podręcznik
Towaroznawstwo Podręcznik
Misiarz Marta, Kocierz Katarzyna, 26,20
Podstawy logistyki. Podręcznik
Podstawy logistyki. Podręcznik
Katarzyna Grzybowska, 34,32
Konstrukcja pojazdów samochodowych. Podręcznik
Konstrukcja pojazdów samochodowych. Podręcznik
Piotr Fundowicz, Mariusz Radzimierski, Marcin Wieczorek, 35,52
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Ostatnio oglądane
KZanim się pojawiłeś
KKiedy odszedłeś
KPrzeznaczeni
KMałe życie
KKoniec warty
KHistoria pszczół
KNienachalna z urody
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Książka
Mapa kategorii
Albumy - 1635
Audiobooki - 2123
Beletrystyka - 16934
Biografie - 2430
Biznes - 1935
Dla dzieci - 18837
Edukacja - 2032
Filmy DVD - 465
Historia - 4418
Hobby - 603
Kino - 102
Komiksy - 1403
Kulinaria - 1007
Logopedia - 114
Medycyna - 941
Militaria - 273
Muzyka - 504
Podróże - 2744
Poradniki - 5066
Prawo - 1595
Puzzle - 2428
Słownik - 861
Sport - 252
Sztuka - 419
Pozostałe - 52431
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Zespół nienasyconego czytelnictwa
PayU
© 2006-2016 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Tania książka, tania księgarnia, książki dla dzieci i dla dorosłych