Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Książka Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Ewa Czarniecka-Skubina
Bonito dla najmłodszych
Uprzejmie informujemy, że wszystkie punkty odbioru zamówień będą czynne w niedziele 4, 11 i 18 grudnia w godzinach od 10.00 do 16.00
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
16,60 zł (zawiera rabat 17 %)
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 3,40 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 192
Format: 
17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN: 978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN): 9788389184313
Dostępność: pozycja dostępna (11 egz.)
Wysyłka
RuchOdbiór w kiosku RUCHu 2,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj (9 egz. w magazynie)
PocztaPoczta Polska od 3,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj (9 egz. w magazynie)
PaczkomatyPaczkomaty 6,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj (9 egz. w magazynie)
KurierKurier 9,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj (9 egz. w magazynie)
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Katowice
ul. Staromiejska 6 50 m od Rynku
do odbioru w następny dzień roboczy
Kraków
al. Daszyńskiego 8 blisko Hali Targowej
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. Batorego 15B przecznica od ul. Karmelickiej
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. Kalwaryjska 67 250 m od ronda Matecznego
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. M. Dąbrowskiej 17A 50 m od CH Czyżyny
do odbioru jeszcze dzisiaj
ul. Pawia 34 naprzeciwko Galerii Krakowskiej
do odbioru jeszcze dzisiaj
Warszawa
al. KEN 51 skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej
do odbioru w następny dzień roboczy
al. KEN 88 Ursynów - metro Stokłosy
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Chmielna 4 50 metrów od ul. Nowy Świat
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Czapelska 48 200 m od ronda Wiatraczna
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Pańska 96 300 m od ronda Daszyńskiego
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Stawki 8 450 m od CH Arkadia
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Wspólna 27 przecznica Marszałkowskiej
do odbioru w następny dzień roboczy
ul. Żeromskiego 1 przy stacji metra Słodowiec
do odbioru w następny dzień roboczy
Wrocław
ul. Ruska 2 przy Placu Solnym
do odbioru w następny dzień roboczy
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 210 09 02 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik – opis wydawcy

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - opinie
Recenzja
Ewa Czarniecka-Skubina
- pozostałe pozycje w naszej księgarni:
Podstawy technologii żywności. Część 1 Ewa Czarniecka-Skubina
Podstawy technologii żywności. Część 1
Ewa Czarniecka-Skubina, 22,41
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
Podstawy technologii żywności. Część 1 Ewa Czarniecka-Skubina
Podstawy technologii żywności. Część 1
Ewa Czarniecka-Skubina, 22,41
Mikrobiologia żywności Emil Teresa Drewniak
Mikrobiologia żywności
Emil Teresa Drewniak, 26,78
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie Zdzisław E. Sikorski
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Zdzisław E. Sikorski, 30,99
Bóg. Życie i twórczość Szymon Hołownia
Bóg. Życie i twórczość
Szymon Hołownia, 24,68
Karolina XL zakochana Marta Fox
Karolina XL zakochana
Marta Fox, 15,68
Camino. Bądź wierny - idź Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak
Camino. Bądź wierny - idź
Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak, 29,93
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście Jeff Kinney
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Jeff Kinney, 18,68
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski praca zbiorowa
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski
praca zbiorowa, 66,75
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1 Ewa Czarbniecka-Skubina
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina, 22,41
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 22,41
Dietetyka FORMAT-AB Dariusz Włodarek
Dietetyka FORMAT-AB
Dariusz Włodarek, 21,58
Technologia żywności. Część 1 Dłużewski, Chuchlowa, Krajewski, Kamiński
Technologia żywności. Część 1
Dłużewski, Chuchlowa, Krajewski, Kamiński, 25,42
Podstawy logistyki. Podręcznik Katarzyna Grzybowska
Podstawy logistyki. Podręcznik
Katarzyna Grzybowska, 32,99
Makijaż Małgorzata Rajczykowska
Makijaż
Małgorzata Rajczykowska, 46,99
Kariera szkolna uczniów o inteligencji niższej niż przeciętna Aneta Paszkiewicz
Kariera szkolna uczniów o inteligencji niższej niż przeciętna
Aneta Paszkiewicz, 31,50
Terapia dzieci i młodzieży
Terapia dzieci i młodzieży
Cena: 22,50
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Ostatnio oglądane
KTowaroznawstwo spożywcze. Po...
KHarry Potter i Przeklęte Dzi...
KMagiczne Drzewo. Inwazja
KNela na kole podbiegunowym
KKicia Kocia. Zima
KNaciśnij mnie
KŚwiatło między oceanami (edy...
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Torby ekologiczne z kolekcji Bonito.pl
Książka
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Zespół nienasyconego czytelnictwa
PayU
© 2006-2016 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Tania książka, tania księgarnia, książki dla dzieci i dla dorosłych Bestsellery