Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Dzisiaj oferujemy 109254 książek.
Stronę przegląda 1251 klientów.
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
18,60 (zawiera rabat 7 %)
Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 1,40 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 192
Format: 
17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN: 978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN): 9788389184313
Dostępność: pozycja dostępna (6 egz.)
Wysyłka
Odbiór w kiosku RUCHu 2,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Poczta Polska od 3,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Paczkomaty 5,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Odbiór na stacji Orlen 7,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Kurier 9,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Kraków, ul. Batorego 15B
do odbioru jeszcze dzisiaj
Kraków, ul. Kalwaryjska 51
do odbioru jeszcze dzisiaj
Kraków, ul. Pawia 34
do odbioru jeszcze dzisiaj
Warszawa, al. KEN 88
do odbioru w następny dzień roboczy
Warszawa, ul. Chmielna 4
do odbioru w następny dzień roboczy
Wrocław, ul. Ruska 2
do odbioru w następny dzień roboczy
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 396 54 82 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Napisz opinię o tej pozycji
Recenzja
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Jeff Kinney, 18,68
Fokus 1. Podręcznik + CD z dostępem do zasobów WSiPnet.pl.
Fokus 1. Podręcznik + CD z dostępem do zasobów WSiPnet.pl.
Joanna Szczęk, Anna Kryczyńska-Pham, 59,42
TECHNOLOGIA  ŻYWNOŚCI CZ.1 FORMAT AB 9788389184351
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ.1 FORMAT AB 9788389184351
Cena: 26,99
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 25,11
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina, 24,99
CAMINO Portugues Portugalska droga św. Jakuba
CAMINO Portugues Portugalska droga św. Jakuba
Laskowska Agnieszka, Grabowska-Markowska Jolanta, 13,43
Dietetyka FORMAT-AB
Dietetyka FORMAT-AB
Dariusz Włodarek, 24,18
Camino. Bądź wierny - idź
Camino. Bądź wierny - idź
Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak, 29,93
Marketing w agrobiznesie
Marketing w agrobiznesie
Małgorzata Duczkowska - Piasecka, 11,16
Technologia gastronomiczna z obsługą 1 FORMAT-AB
Technologia gastronomiczna z obsługą 1 FORMAT-AB
Beata Mikuta, 12,09
Grupa krwi A
Grupa krwi A
D, Adamo Peter, Whitney Catherine, 12,75
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Książka
Mapa kategorii
Albumy - 1167
Audiobooki - 1214
Beletrystyka - 14115
Biografie - 2055
Biznes - 1401
Dla dzieci - 11377
Edukacja - 2121
Filmy - 16
Gry - 47
Historia - 3014
Hobby - 458
Kino - 99
Komiksy - 862
Kulinaria - 687
Medycyna - 434
Militaria - 145
Muzyka - 173
Muzyka - 26
Podróże - 1643
Poradniki - 3689
Prawo - 549
Puzzle - 697
Słownik - 559
Sport - 172
Sztuka - 405
Pozostałe - 64819
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
PayU
© 2006-2014 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Odwiedź również nasz nowy sklep zoologiczny z karmą dla psów i kotów!