Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Dzisiaj oferujemy 120222 książek.
Stronę przegląda 793 klientów.
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
16,99 (zawiera rabat 15 %) (pozycja niedostępna)
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 3,01 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 192
Format: 
17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN: 978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN): 9788389184313
Dostępność: pozycja niedostępna (ostatnio dostępna: 18.12.2014 13:42)
Jeśli chcesz dostać powiadomienie, gdy pozycja będzie dostępna, podaj swój e-mail:
E-Mail:

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Napisz opinię o tej pozycji
Recenzja
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
Poradnik mechanika samochodowego
Poradnik mechanika samochodowego
E. A. Zogbaum, 38,63
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwar
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Zdzisław E. Sikorski, 30,99
Bóg. Życie i twórczość
Bóg. Życie i twórczość
Szymon Hołownia, 24,68
Karolina XL zakochana
Karolina XL zakochana
Marta Fox, 15,68
Camino. Bądź wierny - idź
Camino. Bądź wierny - idź
Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak, 29,93
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Jeff Kinney, 18,68
Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego sprzedawca
Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego sprzedawca
Barbara A. Cichańska, Małgorzata Drobczyńska, 11,90
Technologia żywności. Część 1
Technologia żywności. Część 1
Dłużewski, Chuchlowa, Krajewski, Kamiński, 25,76
Grupa krwi A
Grupa krwi A
D, Adamo Peter, Whitney Catherine, 12,75
Mikrobiologia żywności
Mikrobiologia żywności
Emil Teresa Drewniak, 26,78
Towaroznawstwo Podręcznik
Towaroznawstwo Podręcznik
Misiarz Marta, Kocierz Katarzyna, 30,23
Podstawy logistyki. Podręcznik
Podstawy logistyki. Podręcznik
Katarzyna Grzybowska, 35,99
Konstrukcja pojazdów samochodowych. Podręcznik
Konstrukcja pojazdów samochodowych. Podręcznik
Piotr Fundowicz, Mariusz Radzimierski, Marcin Wieczorek, 36,38
Makijaż
Makijaż
Małgorzata Rajczykowska, 44,46
Matematyka Zbiór zadań przygotowujących do matury. Zakres podsta
Matematyka Zbiór zadań przygotowujących do matury. Zakres podstawowy z...
Piotr Jurczyszyn, Marcin Wesołowski, 21,25
Kariera szkolna uczniów o inteligencji niższej niż przeciętna
Kariera szkolna uczniów o inteligencji niższej niż przeciętna
Aneta Paszkiewicz, 34,44
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Książka
Mapa kategorii
Albumy - 1646
Audiobooki - 2062
Beletrystyka - 16487
Biografie - 2385
Biznes - 1983
Dla dzieci - 17144
Edukacja - 2116
Filmy DVD - 445
Historia - 4367
Hobby - 477
Kino - 95
Klocki - 86
Komiksy - 1224
Kulinaria - 1012
Medycyna - 907
Militaria - 254
Muzyka - 569
Podróże - 2631
Poradniki - 4893
Prawo - 1530
Puzzle - 2021
Słownik - 901
Sport - 202
Sztuka - 419
Pozostałe - 44252
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Zespół nienasyconego czytelnictwa
PayU
© 2006-2016 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Tania książka, tania księgarnia, książki dla dzieci i dla dorosłych