Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Dzisiaj oferujemy 101351 książek.
Stronę przegląda 54 klientów.
Podręczniki szkolne
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
18,60 (zawiera rabat 7 %)
Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 1,40 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 192
Format: 
17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN: 978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN): 9788389184313
Dostępność: pozycja dostępna (5 egz.)
Wysyłka
Poczta Polska od 3,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Paczkomaty 5,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Kurier 9,99 zł
wysyłka jeszcze dzisiaj
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Kraków, ul. Batorego 15B
do odbioru jeszcze dzisiaj
Kraków, ul. Kalwaryjska 51
do odbioru jeszcze dzisiaj
Kraków, ul. Pawia 34
do odbioru jeszcze dzisiaj
Warszawa, al. Komisji Edukacji Narodowej 88
do odbioru w dniu 2014.07.28
Warszawa, ul. Chmielna 4
do odbioru w dniu 2014.07.28
Wrocław, ul. Ruska 2
do odbioru w dniu 2014.07.28
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 396 54 82 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Promocja wakacyjna
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Napisz opinię o tej pozycji
Recenzja
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
TECHNOLOGIA  ŻYWNOŚCI CZ.1 FORMAT AB 9788389184351
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ.1 FORMAT AB 9788389184351
Cena: 26,99
Oblicza geografii 1 Podręcznik z płytą CD-ROM i atlasem
Oblicza geografii 1 Podręcznik z płytą CD-ROM i atlasem
Uliszak Radosław, Wiedermann Krzysztof, 28,99
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym
Dąbrowski Aleksander, 20,34
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski
Praca zbiorowa, 74,76
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 25,11
Mikrobiologia żywności
Mikrobiologia żywności
Drewniak Emil Teresa, 26,99
Przemoc w szkole
Przemoc w szkole
Garstka Tomasz, Grondas Marek, Kiełczewska Anna Katarzyna, Węgrzynowska Joanna, 29,99
Tabletki z krzyżykiem
Tabletki z krzyżykiem
Szymon Hołownia, 19,43
Oblicza geografii. Karty pracy ucznia. Zakres podstawowy
Oblicza geografii. Karty pracy ucznia. Zakres podstawowy
Małgorzata Kubik, Monika Nikołajew-Banaszewska, 15,77
Ludzie na walizkach. Nowe historie
Ludzie na walizkach. Nowe historie
Szymon Hołownia, 19,99
Dietetyka FORMAT-AB
Dietetyka FORMAT-AB
Dariusz Włodarek, 24,18
Towaroznawstwo
Towaroznawstwo
Misiarz Marta, Kocierz Katarzyna, 33,86
Makijaż
Makijaż
Rajczykowska Małgorzata, 43,41
Poradnik mechanika samochodowego
Poradnik mechanika samochodowego
E. A. Zogbaum, 32,99
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina, 24,99
Grupa krwi A
Grupa krwi A
D, Adamo Peter, Whitney Catherine, 11,39
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Książka
Mapa kategorii
Albumy - 1145
Audiobooki - 1142
Beletrystyka - 13549
Biografie - 2042
Biznes - 1450
Dla dzieci - 11569
Edukacja - 2190
Historia - 2896
Hobby - 493
Kino - 100
Komiksy - 788
Kulinaria - 674
Medycyna - 320
Militaria - 148
Muzyka - 168
Podróże - 1636
Poradniki - 3581
Prawo - 629
Puzzle - 507
Słownik - 591
Sport - 171
Sztuka - 410
Pozostałe - 58248
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
PayU
© 2006-2014 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Odwiedź również nasz nowy sklep zoologiczny z karmą dla psów i kotów!