Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Książka Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Ewa Czarniecka-Skubina
Skorzystaj z 40% rabatu na publikacje wydawnictw Dragon oraz Damidos!
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
16,60 zł (zawiera rabat 17 %)
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 3,40 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania:2010
Oprawa:miękka
Liczba stron:192
Format:17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN:978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN):9788389184313
Dostępność: pozycja dostępna (6 egz.)
Wysyłka
RuchOdbiór w kiosku RUCHu 2,99 zł
wysyłka w dniu 2017.05.05
PocztaPoczta Polska od 4,99 zł
wysyłka w dniu 2017.05.05
PaczkomatyPaczkomaty 7,99 zł
wysyłka w dniu 2017.05.05
KurierKurier 9,99 zł
wysyłka w dniu 2017.05.05
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Katowice
ul. Staromiejska 6 50 m od Rynku
do odbioru w dniu 2017.05.08
Kraków
al. Daszyńskiego 8 blisko Hali Targowej
do odbioru w dniu 2017.05.05
ul. Batorego 15B przecznica od ul. Karmelickiej
do odbioru w dniu 2017.05.05
ul. Kalwaryjska 67 250 m od ronda Matecznego
do odbioru w dniu 2017.05.05
ul. M. Dąbrowskiej 17A 50 m od CH Czyżyny
do odbioru w dniu 2017.05.05
ul. Pawia 34 naprzeciwko Galerii Krakowskiej
do odbioru w dniu 2017.05.05
Poznań
ul. Święty Marcin 47 250 m od Zamku Cesarskiego
do odbioru w dniu 2017.05.08
Rzeszów
ul. Jana III Sobieskiego 2D/2 300 m od Galerii Rzeszów
do odbioru w dniu 2017.05.08
Warszawa
al. KEN 51 skrzyżowanie z ul. Płaskowickiej
do odbioru w dniu 2017.05.08
al. KEN 88 Ursynów - metro Stokłosy
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Chmielna 4 50 metrów od ul. Nowy Świat
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Czapelska 48 200 m od ronda Wiatraczna
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Pańska 96 300 m od ronda Daszyńskiego
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Stawki 8 450 m od CH Arkadia
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Wspólna 27 przecznica Marszałkowskiej
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Żeromskiego 1 przy stacji metra Słodowiec
do odbioru w dniu 2017.05.08
Wrocław
ul. ks. Piotra Skargi 22 200 m od Galerii Dominikańskiej
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Plac Grunwaldzki 25 w budynku Grunwaldzki Center
do odbioru w dniu 2017.05.08
ul. Ruska 2 przy Placu Solnym
do odbioru w dniu 2017.05.08
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 210 09 02 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik – opis wydawcy

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik - opinie
Recenzja
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 22,41
Mikrobiologia żywności Emil Teresa Drewniak
Mikrobiologia żywności
Emil Teresa Drewniak, 26,78
Poradnik mechanika samochodowego E. A. Zogbaum
Poradnik mechanika samochodowego
E. A. Zogbaum, 37,80
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie Zdzisław E. Sikorski
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Zdzisław E. Sikorski, 31,98
Karolina XL zakochana Marta Fox
Karolina XL zakochana
Marta Fox, 15,68
Noc ognia Eric-Emmanuel Schmitt
Noc ognia
Eric-Emmanuel Schmitt, 20,18
Camino. Bądź wierny - idź Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak
Camino. Bądź wierny - idź
Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak, 29,93
Star Wars. Encyklopedia postaci. Uzupełniona i rozszerzona Simon Beecroft
Star Wars. Encyklopedia postaci. Uzupełniona i rozszerzona
Simon Beecroft, 37,49
Ponad słowami 1. Język polski. Zakres podstawowy i rozszerzony Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa
Ponad słowami 1. Język polski. Zakres podstawowy i rozszerzony
Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa, 25,50
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście Jeff Kinney
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Jeff Kinney, 18,68
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski praca zbiorowa
Nowy słownik rosyjsko-polski polsko-rosyjski
praca zbiorowa, 61,99
Matematyka 1. Podręcznik do zasadniczych szkół zawodowych Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryński, Karol Szymański
Matematyka 1. Podręcznik do zasadniczych szkół zawodowych
Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryński, Karol Szymański, 31,45
Technologia żywności. Część 1 Dłużewski, Chuchlowa, Krajewski, Kamiński
Technologia żywności. Część 1
Dłużewski, Chuchlowa, Krajewski, Kamiński, 25,42
Grupa krwi A D,Adamo Peter, Whitney Catherine
Grupa krwi A
D, Adamo Peter, Whitney Catherine, 11,85
Podstawy logistyki. Podręcznik Katarzyna Grzybowska
Podstawy logistyki. Podręcznik
Katarzyna Grzybowska, 32,99
Konstrukcja pojazdów samochodowych. Podręcznik Piotr Fundowicz, Mariusz Radzimierski, Marcin Wieczorek
Konstrukcja pojazdów samochodowych. Podręcznik
Piotr Fundowicz, Mariusz Radzimierski, Marcin Wieczorek, 38,68
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Cała oferta Wydawnictwa Zielona Sowa 40% taniej!
Ostatnio oglądane
KTowaroznawstwo spożywcze. Po...
KDuchowe życie zwierząt (edyc...
KKicia Kocia na rowerze
KDuchowe życie zwierząt
KNela i skarby Karaibów
KRzecz o ptakach
KMitologia nordycka
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Księgarnia internetowa - Mapa kategorii
Gry - 5
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Zespół nienasyconego czytelnictwa
PayU
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
© 2006-2017 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Tania książka, tania księgarnia, książki dla dzieci i dla dorosłych Bestsellery