Księgarnia internetowa Bonito.pl - Radość z czytania
Dzisiaj oferujemy 107952 książek.
Stronę przegląda 44 klientów.
Księgarnia » Podręczniki » Szkoły ponadgimnazjalne » Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik

Nasza cena:
18,60 (zawiera rabat 7 %)
Dodaj do koszyka
Cena rynkowa: 20,00 zł (oszczędzasz 1,40 zł)
Autor: 

Ewa Czarniecka-Skubina

Wydawnictwo: Format AB
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 192
Format: 
17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN: 978-83-89184-31-3
Kod paskowy (EAN): 9788389184313
Dostępność: pozycja dostępna (6 egz.)
Wysyłka
Odbiór w kiosku RUCHu 2,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy
Poczta Polska od 3,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy
Paczkomaty 5,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy
Odbiór na stacji Orlen 7,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy
Kurier 9,99 zł
wysyłka w następny dzień roboczy
Bezpłatny odbiór osobisty w punkcie:
Kraków, ul. Batorego 15B
do odbioru w następny dzień roboczy
Kraków, ul. Kalwaryjska 51
do odbioru w następny dzień roboczy
Kraków, ul. Pawia 34
do odbioru w następny dzień roboczy
Warszawa, al. KEN 88
do odbioru w dniu 2014.12.22
Warszawa, ul. Chmielna 4
do odbioru w dniu 2014.12.22
Wrocław, ul. Ruska 2
do odbioru w dniu 2014.12.22
Zamów przez telefon! (od poniedziałku do piątku):
Telefon12 396 54 82 (linia czynna w godzinach 8.00–20.00)

Spis treści:

* Wiadomości wstępne;

* Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności;

* Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego;

* Składniki żywności;

* Dodatki do żywności;

* Jakość surowców i produktów żywnościowych;

* Opakowania żywności;

* Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności;

* Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności;

* Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi + Aneks.

FacebookTwitter
Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik
Dodaj do schowka
Dodawanie do schowka jest możliwe tylko po zalogowaniu na swoje konto.
Data ukazania się w księgarni: 2010.10.15
Napisz opinię o tej pozycji
Recenzja
Klienci, którzy kupili Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik, wybrali również:
Technologia gastronomiczna z obsługą 1 FORMAT-AB
Technologia gastronomiczna z obsługą 1 FORMAT-AB
Beata Mikuta, 12,09
Grupa krwi A
Grupa krwi A
D, Adamo Peter, Whitney Catherine, 12,75
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Dziennik cwaniaczka. Zezowate szczęście
Jeff Kinney, 18,68
Fokus 1. Podręcznik + CD z dostępem do zasobów WSiPnet.pl.
Fokus 1. Podręcznik + CD z dostępem do zasobów WSiPnet.pl.
Joanna Szczęk, Anna Kryczyńska-Pham, 59,42
TECHNOLOGIA  ŻYWNOŚCI CZ.1 FORMAT AB 9788389184351
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ.1 FORMAT AB 9788389184351
Cena: 26,99
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 25,11
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Technologia żywn. cz. II Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina, 24,99
CAMINO Portugues Portugalska droga św. Jakuba
CAMINO Portugues Portugalska droga św. Jakuba
Laskowska Agnieszka, Grabowska-Markowska Jolanta, 13,43
Dietetyka FORMAT-AB
Dietetyka FORMAT-AB
Dariusz Włodarek, 24,18
Camino. Bądź wierny - idź
Camino. Bądź wierny - idź
Ryszard Bożek, Zbigniew Kępa, Jerzy Pawlikowski, Łukasz Stefaniak, 29,93
Marketing w agrobiznesie
Marketing w agrobiznesie
Małgorzata Duczkowska - Piasecka, 11,16
Wyszukiwarka
Wpisz tytuł, autora lub wydawcę
tylko w dostępnych
tylko z wyprzedaży
Pokaż ofertę tytułów z wyprzedaży
Książka
Mapa kategorii
Albumy - 1153
Audiobooki - 1215
Beletrystyka - 13968
Biografie - 2019
Biznes - 1371
Dla dzieci - 11426
Edukacja - 2166
Filmy - 17
Gry - 61
Historia - 2978
Hobby - 444
Karty - 2
Kino - 99
Komiksy - 852
Kulinaria - 692
Medycyna - 449
Militaria - 149
Muzyka - 163
Muzyka - 29
Podróże - 1612
Poradniki - 3654
Prawo - 542
Puzzle - 1048
Słownik - 551
Sport - 167
Sztuka - 398
Pozostałe - 63580
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
Sprawdź szczegółowe koszty dostawy...
PayU
© 2006-2014 Bonito.pl  Polityka prywatności i plików cookies Odwiedź również nasz nowy sklep zoologiczny z karmą dla psów i kotów!