„s. Anastazja” – książki

Siostra Anastazja, autorka kulinarnych bestsellerów, tym razem sięgnęła do tradycyjnych przepisów z różnych regionów geograficznych Polski. Oprócz potraw wracających na nasze stoły, Czytelnik znajdzie tu dania, które od pewnego czasu goszczą w naszych domach rzadziej. Cebulorz, baba ziemniaczana, oładki, bliny, świeżonka - to tylko kilka potraw z ponad stu zamieszczonych w tej książce.Podstawą kuchni proponowanej w tej książce są: ziemniaki, fasola, kapusta, kasza gryczana, ogórki kiszone, buraki, cebula, grzyby, owoce leśne, drób i ryby. Dzięki przepisom siostry Anastazji tworzą niepowtarzalne smaki.Miłośnicy domowych wypieków oprócz tradycyjnych ciast znajdą tu również przepisy na doskonały chleb.Już wkrótce Czytelnicy książek Siostry Anastazji będą mogli wypróbować nowe potrawy i wypieki, tym razem przygotowane przez Siostrę Salomeę, która w nowo przygotowywanej książce Wydawnictwa WAM podzieli się swoją wielką pasją kulinarną.

Zdarza się, że nasze serca przez różnorakie zranienia zamknięte są na Miłość Boga. S. Anastazja postanowiła tak ułożyć medytacje nad tajemnicą cierpienia Jezusa, by nabożeństwo Drogi krzyżowej było równocześnie modlitwą o nasze wewnętrzne uzdrowienie. Prowadziło do zgody na nasze tu i teraz. W swoich przemyśleniach rozprawia się z wieloma ranami, m.in.: odrzuconej miłości, zerwanych więzi z Bogiem i ludźmi, braku więzi rodzinnych, niewypłakanego bólu, a nawet lenistwa i zazdrości. I choć rozważań Męki Pańskiej są tysiące, spojrzenie s. Anastazji to powiew świeżości. Pozycja Droga krzyżowa. Uzdrowienie naszych zranień może stać się doskonałą pomocą w modlitwie nie tylko na czas Wielkiego Postu, zarówno we wspólnocie w kościele, jak i indywidualnie w cichości własnego zranionego serca.Wydawnictwo ilustrują stacje drogi krzyżowej znajdujące się w kaplicy domu ZgromadzeniaMałych Sióstr Niepokalanego Serca Maryi w Olszynie k. Częstochowy.

Domowe przetwory wracają do łask. Pozwalają zachować aromaty lata, wzbogacają codzienne menu i stają się wizytówką niejednej kuchni. Autorka kulinarnych bestsellerów podpowiada jak sporządzić znakomite dżemy, konfitury, marynaty, sałatki i inne specjały z owoców, warzyw i grzybów. Proponuje ponadto przepisy na fantazyjne, a proste w wykonaniu dania z drobiu, mięsa wołowego, wieprzowego i ryb. Z Siostrą Anastazją przyrządzisz wyłącznie smakołyki! Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów. W 2008 roku otrzymała Nagrodę Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich.